水是重要資源。

（1）生活中常用來(lái)區(qū)分硬水和軟水的物質(zhì)是 。

（2）電解水實(shí)驗(yàn)如右圖所示，與負(fù)極相連的玻璃管中

產(chǎn)生的氣體是 ，該反應(yīng)的化學(xué)方程式是 。

（3）利用右圖所示的簡(jiǎn)易裝置可把海水轉(zhuǎn)化為淡水。下列說(shuō)法正確的是 （填序號(hào)）。

a．小容器中的水為淡水

b．獲得淡水的速度與溫度有關(guān)

c．大容器中得到的溶液一定是含有氯化鈉的飽和溶液

大家開(kāi)始燒烤食物，進(jìn)行野餐。

（1）用下列物質(zhì)腌制魚(yú)肉，其中不屬于調(diào)味品的是 （填字母序號(hào)，下同）。

A．食鹽 B．醬油 C．水

（2）將魚(yú)用鋁箔包好進(jìn)行烤制，很快魚(yú)肉烤熟了，在烤制過(guò)程中體現(xiàn)了鋁箔具有良好的 性。

（3）烤魚(yú)散發(fā)出誘人的香味，能聞到香味的原因是

A．分子在不斷運(yùn)動(dòng) B．分子的質(zhì)量很小

C．分子之間有間隔 D．分子的體積很小

（4）野餐結(jié)束后，收集到一些垃圾，可回收利用的是 。

A．礦泉水瓶 B．金屬飲料罐 C．報(bào)紙

閱讀下面科普短文。

味精，是國(guó)內(nèi)外廣泛使用的增鮮調(diào)味品之一，為白色柱狀結(jié)晶體，其主要成分為谷氨酸鈉（C5H8NO4Na）和食鹽。味精被攝入人體中，谷氨酸鈉與胃酸作用生成谷氨酸和氯化鈉，很快被消化吸收為蛋白質(zhì)，并參與人體中的多種新陳代謝。

最初的味精是水解蛋白質(zhì)然后純化得到的�，F(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)采用某種擅長(zhǎng)分泌谷氨酸的細(xì)菌發(fā)酵得到，發(fā)酵的原料可以用淀粉、甜菜、甘蔗等，使得生產(chǎn)成本大為降低。這個(gè)過(guò)程跟酒、醋、醬油的生產(chǎn)是類似的。

味精的使用濃度占食品重量的0.2% ~ 0.8%能最大程度增進(jìn)食品的天然風(fēng)味。

味精的鮮味受什么因素影響呢？經(jīng)實(shí)驗(yàn)測(cè)定發(fā)現(xiàn)，當(dāng)加熱至100℃以上時(shí)，會(huì)引起部分失水，生成焦谷氨酸鈉，失去鮮味，且有輕微毒性。下表是焦谷氨酸鈉含量與加熱溫度、加熱時(shí)間的關(guān)系。

實(shí)驗(yàn)表明，味精的鮮味與水溶液的酸堿度有關(guān)，當(dāng)pH值在5.5-8.0時(shí)，鮮味最強(qiáng)；當(dāng)pH值小于4.0時(shí)鮮味較弱；當(dāng)pH值大于8.0時(shí)由于形成二鈉鹽而鮮味消失。

實(shí)驗(yàn)研究還表明，味精對(duì)嬰幼兒，特別是幾周以內(nèi)的嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育有嚴(yán)重影響。它能使嬰幼兒血中的鋅轉(zhuǎn)變?yōu)楣劝彼徜\隨尿排出，造成體內(nèi)缺鋅，影響寶寶生長(zhǎng)發(fā)育，并產(chǎn)生智力減退和厭食等不良后果。因此產(chǎn)后3個(gè)月內(nèi)乳母和嬰幼兒的菜肴不要加入味精。

依據(jù)文章內(nèi)容，回答下列問(wèn)題

（1）谷氨酸鈉的物理性質(zhì)有 。

（2）谷氨酸鈉進(jìn)入人體后會(huì)轉(zhuǎn)化為 。

（3）谷氨酸鈉中碳、氫元素的質(zhì)量比為 。

（4）下列關(guān)于味精的說(shuō)法中，合理的是 。

A．炒菜時(shí)加入味精后生成焦谷氨酸鈉的含量只與加熱時(shí)間有關(guān)

B．烹飪時(shí)加入味精的最佳時(shí)間是大火翻炒時(shí)

C．?huà)胗變旱氖称分胁粦?yīng)該加入味精

D．味精應(yīng)避免在酸性或堿性較強(qiáng)的條件下使用

（5）請(qǐng)你為飯店的廚師們提一條使用味精的建議： 。

海水中含有MgCl2和NaCl等多種物質(zhì)，利用海水提取金屬鎂的工業(yè)流程如圖所示：

（1）在①~⑤的每個(gè)反應(yīng)裝置內(nèi)都發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，發(fā)生分解反應(yīng)的裝置有_______（填序號(hào)）。

（2）寫(xiě)出裝置④內(nèi)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式_______。

（3）MgCl2溶液在進(jìn)入結(jié)晶池之前需先加熱濃縮，加熱過(guò)程中，MgCl2溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)會(huì)逐漸________。

“煤化工”是以煤為原料，經(jīng)過(guò)化學(xué)加工使煤轉(zhuǎn)化為氣體、液體、固體燃料以及各種化工產(chǎn)品的工業(yè)過(guò)程。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）煤的加工產(chǎn)品有很多用途，其中焦炭廣泛應(yīng)用于煉鐵。下列說(shuō)法正確的是 （填序號(hào)）。

a．煤是復(fù)雜的混合物，主要含碳元素

b．煤加工成焦炭的變化屬于物理變化

c．煤燃燒排放的二氧化硫、二氧化氮是形成酸雨的主要物質(zhì)

（2）以煤、空氣、水為原料還可以合成氨（NH3）。主要生產(chǎn)流程如下：

設(shè)備1中主要反應(yīng)：① C + O2CO2； ② C + H2OCO + H2。為了保持爐溫，提高H2的產(chǎn)量，需要交替通入空氣和水蒸氣。

判斷：設(shè)備1中反應(yīng)② （填“放出”或“吸收”）熱量。設(shè)備2中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是 。

物質(zhì)由元素組成，請(qǐng)根據(jù)H、C、O、Cl、Ca、Na、Fe七種元素回答下列問(wèn)題。

（1）某固體可以用于人工降雨，組成該固體的元素為_(kāi)_____。

（2）A、B兩種物質(zhì)分別由1種或2種元素組成，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)。

① A物質(zhì)的化學(xué)式為_(kāi)______。

② B中滴加稀鹽酸，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)_____。

（3）如圖所示，打開(kāi)止水夾和膠塞，向放有少量固體C的甲中加入足量D的溶液，塞緊膠塞，觀察到甲中有氣泡，乙中溶液變渾濁。關(guān)閉止水夾，甲中無(wú)色液體流入乙中，乙中有氣泡產(chǎn)生，渾濁液變?yōu)闊o(wú)色溶液。乙中溶液變渾濁反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)_____；甲中無(wú)色液體流入乙中時(shí)所含溶質(zhì)可能的組成為_(kāi)__。

根據(jù)下圖回答問(wèn)題。

（1）儀器a的名稱是 。

（2）實(shí)驗(yàn)室用高錳酸鉀制取氧氣的化學(xué)方程式為 。

（3）實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳?xì)怏w，可選用的發(fā)生和收集裝置是 （填字母序號(hào)）。

根據(jù)下列實(shí)驗(yàn)回答問(wèn)題。

（1）實(shí)驗(yàn)A可證明水由氫、氧元素組成，反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)______________。

（2）實(shí)驗(yàn)B紅磷燃燒后，冷卻到室溫，打開(kāi)彈簧夾，發(fā)現(xiàn)集氣瓶?jī)?nèi)水面上升明顯小于原氣體體積的1/5，其原因可能是________________。

（3）實(shí)驗(yàn)C證明可燃物燃燒需要與氧氣接觸的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是____________。

化學(xué)小組同學(xué)用下圖所示裝置探究鐵的金屬活動(dòng)性。

（1）若要證明Fe在金屬活動(dòng)性順序中位于氫前，X溶液可選用 ，其現(xiàn)象為 。

（2）若X溶液為少量硫酸銅溶液，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ；待充分反應(yīng)后，取出鐵片，放入金屬R，觀察到R表面有黑色固體析出。根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出Fe、Cu、R的金屬活動(dòng)性順序?yàn)?u> 。

為了研究反應(yīng)中壓強(qiáng)的變化情況，利用下圖進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

（1）檢查裝置氣密性：打開(kāi)a，關(guān)閉b，在A中加入水， ，則裝置的氣密性良好。用同樣原理可以檢查裝置另一側(cè)的氣密性。

（2）在A、B中分別加入澄清石灰水，在集氣瓶?jī)?nèi)放入一定量的大理石，將a、b都打開(kāi)，用注射器加入足量稀鹽酸直至液面浸沒(méi)下端管口，保持注射器活塞不動(dòng)。此時(shí)，可觀察到的現(xiàn)象是 。

（3）關(guān)閉b，集氣瓶中持續(xù)產(chǎn)生氣體，A中的現(xiàn)象是 。判斷A中是否發(fā)生化學(xué)反應(yīng)： （若沒(méi)有反應(yīng)，寫(xiě)出理由；若發(fā)生反應(yīng)，寫(xiě)出化學(xué)方程式）。