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科目： 來源：不詳 題型：單選題

洗碗時經(jīng)常用到餐具洗潔精，洗潔精在此起到的作用是（　�。�
A．直接溶解油污B．乳化作用
C．與油污發(fā)生化學(xué)反應(yīng)D．作油污分解的催化劑

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科目： 來源：廈門 題型：單選題

下列認(rèn)識不正確的是（　　）
A．使用洗滌劑洗衣服是乳化現(xiàn)象的一種應(yīng)用
B．日常食物中不含鈣元素，所以人人都要吃補(bǔ)鈣品
C．墻內(nèi)開花墻外香是分子運(yùn)動的結(jié)果
D．維生素是人體營養(yǎng)素，人們大多要從蔬菜和水果中攝取

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科目： 來源：北京一模 題型：單選題

下列清洗方法中，利用乳化原理的是（　�。�
A．用洗滌劑清洗餐具
B．用汽油清洗油污
C．用自來水洗蔬菜
D．用水沖洗試管內(nèi)殘留的氯化鈉固體

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科目： 來源：朝陽區(qū)一模 題型：單選題

下列清洗方法中，利用乳化原理的是（　�。�
A．汽油清洗油污B．自來水洗手
C．鹽酸清除鐵銹D．洗滌劑清洗餐具

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科目： 來源：常德 題型：單選題

用下列物質(zhì)除污或清洗時有乳化現(xiàn)象的是（　�。�
A．用自來水清洗燒杯
B．用洗潔精清洗餐具上的油污
C．用鹽酸除鐵銹
D．用汽油除去衣服上的油污

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科目： 來源：常德 題型：單選題

下列說法中不正確的是（　�。�
A．沾滿油污的餐具用洗滌劑容易洗干凈是利用了洗滌劑的乳化功能
B．用活性炭除去冰箱中的異味是利用了活性炭的氧化性
C．用明礬凈水是由于明礬溶于水后生成的膠狀物有吸附作用
D．用氯酸鉀制氧氣時加入少量二氧化錳是由于二氧化錳有催化作用

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科目： 來源：河北 題型：填空題

學(xué)習(xí)化學(xué)使我們更好地認(rèn)識和解決實際問題．
（1）洗潔精能除去油污，是因為洗潔精具有______功能，使油滴分散為細(xì)小液滴被水沖洗掉．
（2）由于稀有氣體______，因此常用作保護(hù)氣．
（3）銨態(tài)氮肥不能與______混合施用，否則會減低肥效．

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科目： 來源：營口 題型：問答題

請你用學(xué)過的化學(xué)知識解釋下列事實．
（1）用洗滌劑洗去餐具上的油污______．
（2）銨態(tài)氮肥不能與堿性物質(zhì)混放或混用______．

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科目： 來源：莆田 題型：填空題

化學(xué)源于生活，生活中蘊(yùn)含著許多化學(xué)知識．
（1）醫(yī)療上常用碘酒來消毒，其溶劑是______．
（2）用洗滌劑清洗油膩的餐具，是利用洗滌劑的______（填“乳化”或“溶解”）功能．
（3）電冰箱里的食物容易相互“竄味”，由此說明分子具有的性質(zhì)是______．
（4）炒菜時油鍋里的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅，其滅火的原理是______．

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列洗滌過程中所用的洗滌劑具有乳化功能的是（　　）
A．用汽油除去農(nóng)服上的油污
B．用食醋洗去熱水壺里的水垢
C．用純堿洗去衣服上的泥水
D．用洗潔精清洗餐具上的油污

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