科目: 來源:揭陽 題型:問答題
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科目: 來源:不詳 題型:問答題
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科目: 來源:不詳 題型:單選題
成分 | 含量 | 食用方法 |
氯化鈉(NaCl) | ≥98.0%(以NaCl計) | 菜肴燒熟后加入碘鹽最佳 |
碘酸鉀(KClO3) | (35±15)mg/kg(以I計) |
A.碘酸鉀可能受熱易分解 |
B.碘鹽往往是以海鹽加工而來的化合物 |
C.受熱時碘酸鉀跟氯化鈉會發(fā)生化學(xué)反應(yīng) |
D.將10g這種碘鹽溶于100g水中,其溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定小于7.66×10-4% |
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科目: 來源:不詳 題型:單選題
A.1-a% | B.2a% | C.1-3a% | D.無法計算 |
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科目: 來源:不詳 題型:問答題
健康飲水新概念 飲水質(zhì)量好壞對人體健康至關(guān)重要,礦物質(zhì)水含鉀、鎂等游離態(tài)礦物質(zhì) 元素,補(bǔ)充人體所需,讓身體保持健康與活力.喝的健康,生活更健康! 主要成分:鉀離子:1.0-27.0mg/L 氯離子:1.0-24.0mg/L |
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科目: 來源:不詳 題型:單選題
A.20% | B.40% | C.50% | D.60% |
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科目: 來源:不詳 題型:填空題
配料表 | 精制海鹽、碘酸鉀(KIO3) |
含碘量 | 20-40mg/kg |
貯藏方法 | 密封避光、防潮 |
食用方法 | 烹飪時待食品熟后加入碘鹽 |
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科目: 來源:不詳 題型:單選題
A.40% | B.60% | C.80% | D.無法確定 |
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科目: 來源:不詳 題型:單選題
A.91% | B.85.7% | C.21.21% | D.42% |
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