袋裝食品通常采用在食品袋內(nèi)充入氮?dú)�，這是為什么?
答：__________________________________________。

食品保鮮可以防止食品腐壞，保持食品的營養(yǎng)和味道。食品保鮮的措施有添加防腐劑、充填氣體、放置干燥劑和脫氧保鮮劑等。
（1）包裝熟食制品常加入防腐劑。丙酸鈉是一種食品防腐劑，化學(xué)式為C₃H₅O₂Na，丙酸鈉是由_________種元素組成，其相對(duì)分子質(zhì)量為_________；
（2）小包裝糕點(diǎn)類食品常采用充氣包裝，氮?dú)馐浅Ｓ玫某涮顨怏w。請(qǐng)你根據(jù)氮?dú)獾男再|(zhì)寫出選用氮?dú)獾闹饕�原因是_________；
（3）生石灰和硅膠（主要成分是二氧化硅）是常用的干燥劑。生石灰和二氧化硅都屬于_________ （填序號(hào)）；
A．酸B．堿C．鹽D．氧化物
（4）某脫氧保鮮劑主要成分為活性鐵粉，利用鐵與氧氣、水反應(yīng)生成氫氧化鐵（化學(xué)式為Fe(OH)₃），來吸收包裝袋中的氧氣，從而延長食品的保質(zhì)期。該反應(yīng)的化學(xué)方程式為_________.

安全氣袋能提高汽車的安全性。該安全氣袋中，裝有一種能在瞬間分解放出氣體的混合物，其成分主要是：疊氮化鈉（NaN₃）、Fe₂O₃粉、少量NaNO₃和具有較大表面積的陶土、SiO₂粉、石墨纖維。
（1）萬一發(fā)生意外撞擊時(shí)，首先是疊氮化鈉在0.01秒內(nèi)引發(fā)、0.03秒內(nèi)全部分解，生成金屬鈉，并放出_____________氣體 ，該分解反應(yīng)的化學(xué)方程式為____________。
（2）在氣體消失同時(shí)，由疊氮化鈉分解生成的金屬鈉與Fe₂O₃發(fā)生反應(yīng)，生成氧化鈉和鐵。該反應(yīng)的化學(xué)方程式為_______________。

2008年夏季奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)將在我國北京舉行，可能會(huì)用到大型遙控飛艇作為宣傳工具以渲染活動(dòng)氣氛。為了飛艇在空中飛行安全而有效，飛艇內(nèi)最好充入 

市場上出售的膨化易碎食品常采用充氣包裝，其中的氣體可能是　　

物質(zhì)的用途與性質(zhì)密切相關(guān)，下列敘述錯(cuò)誤的是  

下列用途中，不屬于氮?dú)獾挠猛镜氖?

為維護(hù)食品安全，衛(wèi)生部公告自2011年5月1日起，禁止在面粉生產(chǎn)中添加增白劑及過氧化鈣等。
（1）過氧化鈣的化學(xué)式為CaO₂，其中氧的化合價(jià)為________ ；CaO₂屬于_______（填“酸”、“堿”、“鹽”或“氧化物”）。
（2）食品保鮮的措施有添加防腐劑、充填氣體、放置干燥劑和脫氧劑等。根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)選用合適的物質(zhì)用于食品保鮮，對(duì)于保證食品安全和人體健康具有重要的意義。
（a）氮?dú)馐浅Ｓ玫某涮顨怏w。你認(rèn)為選用氮?dú)獾闹饕�原因�?nbsp;_________。
（b）生石灰是常用的干燥劑。請(qǐng)你用化學(xué)方程式表示選用生石灰的原因___________。

從C、O、N、K中選擇元素組成符合要求的物質(zhì)，將其化學(xué)式填寫在橫線上。
（1）要使舞臺(tái)上出現(xiàn)云霧繚繞的景象可用                 ；
（2）可用來填充燈泡的氣體         ；
（3）農(nóng)業(yè)上可用作復(fù)合肥料的鹽           。

蘇州博物館最近啟用新購置的“真空充氮?dú)⑾x滅菌消毒機(jī)”來處理和保護(hù)文物．即將文物置于該機(jī)器內(nèi)，三天后氮?dú)鉂舛瓤蛇_(dá)99.99%；再密閉三天左右，好氧菌、厭氧菌和絲狀霉菌都被殺滅．下列有關(guān)氮?dú)庹f法錯(cuò)誤的是