碳酸鈉和碳酸氫鈉是面食加工常用的物質(zhì)，一定條件下在面團(tuán)中能產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，經(jīng)過加熱后二氧化碳體積膨脹，在面團(tuán)中留下許多小孔，使蛋糕等面食制品在食用時(shí)松軟可口，已知碳酸鈉加熱不能分解，而碳酸氫鈉在加熱時(shí)能發(fā)生分解生成碳酸鈉、水、二氧化碳．試回答：
（1）在面團(tuán)沒有發(fā)酵的情況下，要使面團(tuán)松軟可口應(yīng)選擇______（選填“Na₂CO₃”或“NaHCO₃”）．
（2）分別寫出碳酸鈉和碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)的方程式：______、______．
（3）根據(jù)上述兩個(gè)反應(yīng)分析：要使發(fā)酵過的面團(tuán) （含有機(jī)酸） 更松軟最好加______（選填“Na₂CO₃”或“NaHCO₃”），簡(jiǎn)述這樣做的理由______．

下列說法不正確的是（　　）

A．某固體遇稀鹽酸有氣泡放出，則固體可能含碳酸根

B．水是人體新陳代謝必需的一種營(yíng)養(yǎng)素

C．合金一般比組成它們的純金屬更耐腐蝕

D．飽和溶液析出晶體后，溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定減小

將盛有鹽酸的小試管小心地放入盛有碳酸鈉粉末的錐形瓶中，將其放在托盤天平上用砝碼平衡．取下錐形瓶并將其傾斜，使小試管中的稀鹽酸與錐形瓶中的碳酸鈉粉末反應(yīng)，可觀察到______．反應(yīng)停止后，再把錐形瓶放到托盤天平上，天平______（．平衡”、不平衡”），原因是______．

將混有高錳酸鉀的氯酸鉀晶體，放入試管中加熱反應(yīng)一段時(shí)間后，試管中剩余物不可能有（　�。�

A．3種

B．4種

C．5種

D．6種

A是一包白色固體，其成分是NaCl和少量難溶于水的雜質(zhì)．



X中肯定存在的溶質(zhì)有______，可能存在的溶質(zhì)有______．

下列敘述錯(cuò)誤的是（　�。�

A．天然存在的石灰石、大理石的主要成分是CaCO3

B．碳酸鈣可用作補(bǔ)鈣劑，因?yàn)樗�能溶于水，易被吸�?/td>

C．碳酸鈉廣泛用于玻璃、造紙、紡織和洗滌劑等工業(yè)

D．碳酸氫鈉是發(fā)酵粉的主要成分之一

同學(xué)們通過以下在溶液中進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)，探究復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件：  
①H₂SO₄ + Ba(NO₃)₂               ②H₂SO₄ + NaOH      
③H₂SO₄ + Na₂CO₃    ④Ba(NO₃)₂ + NaOH          
⑤Ba(NO₃)₂ + Na₂CO₃     ⑥NaOH+ Na₂CO₃ 
（1）同學(xué)們總結(jié)歸納出復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件是生成物中有__________；
（2）同學(xué)們將實(shí)驗(yàn)后的所有物質(zhì)倒入同一燒杯中，后續(xù)實(shí)驗(yàn)及現(xiàn)象如下：

實(shí)驗(yàn)室有甲、乙、丙三瓶溶液，分別含有以下六種物質(zhì)中的兩種：KOH、HNO₃、AgNO₃、KCl、K₂SO₄、Ba(NO₃)₂。經(jīng)初步分析，情況如下：

蛋白質(zhì)是組成細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命．人體內(nèi)的血紅蛋白，各種酶都是蛋白質(zhì)、蛋清、鮮乳汁中也有蛋白質(zhì)．一些可溶性的重金屬鹽（如含Cu²⁺、Ba²⁺、Ag⁺等可溶性鹽）與蛋白質(zhì)作用會(huì)使蛋白質(zhì)發(fā)生凝固而變性，從而喪失其生理功能，危及生命．因此，可溶性重金屑鹽為有毒物質(zhì)．根據(jù)上述所給知識(shí)回答下列問題．
（1）在CuSO₄、AgNO₃、Ba(NO₃)₂、AgCl四種物質(zhì)中無毒的是_________．
（2）在醫(yī)療上用x射線檢查腸胃病時(shí)，讓病人服用_________（俗稱鋇餐），而不能服用碳酸鋇，其原因是人體胃液中含有一定量的（填物質(zhì)的化學(xué)式）_________，與碳酸鋇反應(yīng)后，產(chǎn)生了一定量的使人中毒的_________．
（3）若因BaCl₂中毒，下列方案中可作為最佳解毒措施的是_________．（填序號(hào)）
A. 多飲糖水   B. 飲用Na₂SO₄溶液   C. 飲用食鹽水  D. 多飲鮮牛乳．

“三酸兩堿”是幾種重要的化工原料。下圖是九種化合物相互間的反應(yīng)關(guān)系。
已知①A、A₁、A₂是工業(yè)上三大常見的強(qiáng)酸，B、B₁、B₂是鹽，C、C₁、C₂是堿。
②B₂是食鹽的主要成分，且B、B₁、B₂、C₁中含有相同的金屬陽(yáng)離子。
③A+B→CO₂↑，B+C→難溶于水的白色沉淀沉淀完全溶解，并產(chǎn)生二氧化碳，A+C→難溶于水的白色沉淀沉淀不溶解