某工廠排放的酸性廢水中含有較多的CuSO₄，這種廢水對農(nóng)作物和人畜有害。為了降低廢水的酸性并且回收銅，通常需在此廢水中加入適量的

酸堿反應(yīng)與人們的日常生活和生產(chǎn)有密切的關(guān)系。
⑴由于人的胃里有_______，因此胃液分泌過多會引起胃病，服用含有氫氧化鋁的藥物可緩解病痛，其反應(yīng)的化學(xué)方程式為_________________________ 。
⑵ 做饅頭發(fā)酵面團(tuán)時，會產(chǎn)生乳酸等有機(jī)酸，蒸饅頭前需加進(jìn)適量的純堿或小蘇打等堿性物質(zhì)，它們相互作用產(chǎn)生了__________氣體（填化學(xué)式），使蒸出的饅頭疏松多孔；若加入的堿性物質(zhì)過多，可向面團(tuán)或蒸鍋中滴加少許含____________（填化學(xué)式）的酸性調(diào)味料，否則蒸出的饅頭會變澀，顏色發(fā)黃。
⑶ 未成熟的水果大多具有澀味，這是因?yàn)樗�果里含有鞣酸。脫澀的方法之一是：先用少量的水將生石灰化成石灰乳，該變化的化學(xué)方程式是 ______________________ ，然后把它用清水稀釋，取上層清夜，浸泡水果5至6天即可除去澀味。
⑷ 人被昆蟲叮咬后皮膚紅腫起泡 ，這是由于昆蟲在皮膚內(nèi)注入了少量甲酸所致。把少許下表所列的生活常用品________ 或_____ （填編號）涂在被咬的皮膚上，痛癢便會消失。

下列說法正確的是

甲、乙分別是鹽酸溶液和氫氧化鈉溶液中的一種，下圖表示向甲中加入乙時溶液pH的變化曲線，請寫出你從曲線圖中所獲取的信息：

一些食物的近似pH如下：（1）雞蛋清7.6~8.0（2）葡萄3.5~4.5（3）蘋果3.5~4.5（4）番茄4.0~4.4。其中，胃酸過多的人不宜多食的是

經(jīng)測得生活中一些常見食物的pH如下：人體疲勞時血液中產(chǎn)生較多的乳酸，使體內(nèi)pH減小。緩解疲勞，需補(bǔ)充上述食物中的

酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)，叫做中和反應(yīng)。下列做法中，利用中和反應(yīng)原理的是

生活中處處有化學(xué)，下列實(shí)際應(yīng)用中，利用中和反應(yīng)原理的是

蒸饅頭時，在發(fā)酵的面團(tuán)里加入一些純堿，其作用是

某興趣小組在探究中和反應(yīng)時，做了稀鹽酸和氫氧化鈣反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)過程中溶液的pH   的變化如圖所示。