2、從分子角度看，水的蒸發(fā)或水結成冰塊的實質(zhì)是（　�。�

12、通過學習，我們可以從化學的角度看問題．豆?jié){機由于快捷方便而進入千家萬戶，請根據(jù)圖示回答：
（1）制作材料中屬于金屬或合金的是（選填一種物質(zhì)的字母代號）．
（2）制作手柄的塑料屬于塑料（填“熱塑性”或“熱固性”）；
（3）豆?jié){已成為眾多家庭的早餐飲品，以下是豆?jié){中一些營養(yǎng)成分的平均質(zhì)量分數(shù)．請根據(jù)下表回答：

成分	水	蛋白質(zhì)	脂肪	糖類	鈣	磷	鐵	維生素A
質(zhì)量分數(shù)/%	96.0	1.8	0.7	1.1	0.01	0.03	0.0005	0.015

①豆?jié){中含有的微量元素是；
②青少年缺乏元素易患有佝僂�。�
③在豆?jié){所含的營養(yǎng)素中能供給人體能量的營養(yǎng)素有．

7、溶解度曲線為我們定量描述物質(zhì)的溶解性強弱提供了便利．請你根據(jù)下圖的溶解度曲線判斷下列說法，其中不正確的是（　�。�

6、據(jù)報道，今年年初，我國許多地方實施大面積人工降雨，其中使用了液氮作增雨劑．根據(jù)你現(xiàn)有的知識推測下列說法中正確的是（　�。�

2、以下各裝置能完成相應實驗的是（　�。�

28、已知干燥劑“堿石灰”的成份是：CaO和NaOH，在潮濕的空氣中極易變質(zhì)．某小組的同學對實驗室中一瓶放置已久的“堿石灰”進行了如下的探究：
（1）甲同學猜想：樣品只與空氣中的水蒸汽發(fā)生了作用，則NaOH會；CaO會變質(zhì)，其反應的類型為反應．
（2）乙同學猜想：

（3）丙同學進行了如圖所示的實驗：

圖中操作②的名稱是，操作①、②都要用到玻璃棒，其中操作①玻璃棒的作用是；從操作③的現(xiàn)象分析，溶液D中含有的物質(zhì)是．

27、“春泛鹽，秋泛硝．”有些地區(qū)的鹽堿地里春天會析出食鹽，到了秋天，又會析出芒硝（主要成分是Na₂SO₄?10H₂O）．該地區(qū)某中學的同學們對“硝”的成分產(chǎn)生了爭議，甲小組同學認為“硝”中只含有硫酸鈉，乙小組同學認為“硝”中既含有硫酸鈉，又含有氯化鈉．為了驗證猜想，他們采集了樣品，加適量水完全溶解后，過濾，濾液備用．
請你和他們一起完成探究．
（1）甲小組同學的實驗如下：
取少量濾液放入試管中，滴加過量的氯化鋇溶液，再滴加稀硝酸，可以觀察到的現(xiàn)象是，反應的化學方程式為；
（2）乙小組同學的實驗如下：
取少量濾液放入試管中，滴加過量的硝酸鋇溶液和稀硝酸，過濾，再向濾液中滴加．如果乙小組的觀點正確，現(xiàn)象應該是；
（3）你認為甲、乙兩小組的實驗設計哪個合理，理由是
．

26、現(xiàn)欲通過加熱氯酸鉀和加熱氯酸鉀與二氧化錳（二氧化錳由高錳酸鉀制氧氣的殘渣中提純得到，其殘渣中只有二氧化錳不溶于水）的混合物兩個對比實驗，比較生成氧氣速率的大小來證明高錳酸鉀制氧氣殘渣中的二氧化錳是否具有催化作用．試回答下列問題：
（1）要從殘渣中得到純凈干燥的二氧化錳固體，需依次通過、和烘干三步主要操作．
（2）進行上述對比實驗，并限用帶火星的木條來檢驗生成的氧氣，必需的玻璃儀器的名稱是．（選填：①試管②孔橡皮塞③酒精燈④鐵架臺⑤集氣瓶）
（3）若要進一步證明二氧化錳是反應的催化劑而不是一般的反應物，上述的實驗中還要用到托盤天平，其作用是．
（4）若不用使木條復燃的方法，你還能使用哪種簡單的方法來檢驗生成氧氣的速率大小，．如果二氧化錳具有催化作用，用你的方法能觀察到的現(xiàn)象是．

25、[背景資料1]：氧化還原反應的概念其實不僅限于反應中得氧和失氧，可以拓展為“只要有元素化合價發(fā)生改變的化學反應都屬于氧化還原反應”．其中元素化合價升高的反應物在反應中作為還原劑被氧化，元素化合價降低的反應物在反應中作為氧化劑被還原．
[背景資料2]：維生素C也叫做抗壞血酸（C₆H₈O₆）主要存在于蔬菜、水果中，它能促進人體生長發(fā)育，增強人體對疾病的抵抗力，抗自由基抗氧化功能顯著．近年來科學家還發(fā)現(xiàn)維生素C有防癌作用．但是專家提醒人們，蔬菜要先洗滌，后用刀切蔬菜，不要把蔬菜切好后再洗滌．烹飪時切忌用高溫烹調(diào)，用油鍋快炒即可．
（1）維生素C是水溶性較（填“好”或“差”，下同）的維生素．熱穩(wěn)定性．
（2）維生素C常被添加入果汁飲料中作為營養(yǎng)增強劑，在飲料中Vc還是比較穩(wěn)定的．用pH試紙檢驗Vc水溶液得到結果pH應該7（＞，＜，=），所以在涼拌黃瓜時候可以加入作為調(diào)料能保持黃瓜營養(yǎng)．
（3）報紙上經(jīng)常報道亞硝酸鹽誤作食鹽中毒事故，由于缺乏相關知識造成愚昧的舉動實在令人痛心．亞硝酸鹽不僅能致癌，而且中毒機理可以理解為它的氧化性將血紅蛋白中的Fe（+2）元素氧化成+3．所以我們可以利用Vc的還原性進行解毒，結果Fe的價態(tài)應被還原為價．
（4）事物總是一分為二的．Vc雖然能夠解毒，但是特定條件下它反而容易增加毒性．比如在面對著美味的大蝦大快朵頤的時候就不能吃富含Vc的黃瓜等蔬菜，請解釋原因．（已知蝦體內(nèi)容易蓄積砷元素，砷的常見價態(tài)有+5和+3，砒霜中的砷元素價態(tài)就是+3價，可見+3價的As是劇毒的．）
（5）在抗擊非典期間，除了注意環(huán)境的消毒殺菌，另外補充營養(yǎng)增強身體免疫力也是重要的方法．在大量補充Vc的同時，也會出現(xiàn)一些不可忽視的副作用，因為Vc能真正被人體吸收利用的很少，大部分Vc在代謝中產(chǎn)生草酸（H₂C₂O₄），草酸是一種二元酸，會與富含鈣鹽（CaR，R表示酸根）的食品（如豆腐）生成不能吸收的沉積物草酸鈣，從而誘發(fā)“結石”癥，請寫出解釋該原理的化學方程式