為防止汶川地震災(zāi)區(qū)的病菌傳播，防疫人員大量使用了“漂白粉”來殺菌消毒，“漂白粉”的有效成分為次氯酸鈣[化學(xué)式為：Ca（ClO）₂]．請回答：
（1）次氯酸鈣中金屬元素是（寫元素符號）；鈣、氯、氧三種元素的質(zhì)量比為．
（2）次氯酸鈣中氯元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是（精確到0.1%）．
（3）若災(zāi)區(qū)飲用水每50kg至少需要漂白粉250g，則消毒一桶水（約20kg）至少須加漂白粉g．

實(shí)驗(yàn)室常用右邊裝置來制取氧氣：

（1）寫出圖中有標(biāo)號儀器的名稱：a、b；
（2）用雙氧水和二氧化錳來制取氧氣時(shí)，可選用的發(fā)生裝置是（填序號），反應(yīng)方程式為．
（3）實(shí)驗(yàn)室制二氧化碳的化學(xué)方程式為．檢驗(yàn)二氧化碳是否集滿的方法是．
（4）實(shí)驗(yàn)室常用氯化銨固體與堿石灰固體共熱來制取氨氣．常溫下NH₃是一種無色、有刺激性氣味的氣體，密度比空氣�。甆H₃極易溶于水，其水溶液呈堿性．
①制取氨氣反應(yīng)的方程式：2NH₄Cl+Ca（OH）₂△CaCl₂+2NH₃↑+2X．X的化學(xué)式為：．
②制取并收集NH₃，應(yīng)該從上圖中選擇的發(fā)生裝置是，收集裝置是．
③NH₃是一種堿性氣體，干燥時(shí)不能選用下列干燥劑中的（填序號）．
A．固體氫氧化鈉            B．濃硫酸          C．生石灰．

家庭廚房就是一個(gè)化學(xué)小世界，“柴米油鹽醬醋茶”中包含著許多化學(xué)知識．
（1）蔬菜、水果為人體所提供的主要營養(yǎng)素是，米飯、饅頭等食物所含的糖類是供給人體的主要物質(zhì)．
（2）現(xiàn)如今家庭廚房中的“柴”趨向潔凈，有電能、煤氣、天然氣，還有液化石油氣．天然氣燃燒的化學(xué)方程式是我們在使用天然氣等燃料過程中，有時(shí)會(huì)聞到一些特殊氣味，這是加入的乙硫醇的氣味，如果廚房中聞到濃烈的乙硫醇的特殊氣味，下列應(yīng)急措施可行的是（填寫序號）
A．檢查并關(guān)閉氣源閥門，防止氣體進(jìn)一步泄漏       B．輕輕打開門窗通風(fēng)
C．立即打開抽排油煙機(jī)排氣，將泄漏出的氣體盡快排出室內(nèi)
（3）茶葉、肉松、膨化食品等常采用真空充氣包裝，所充入的氣體可能是．
某些食品包裝袋內(nèi)常有一小包物質(zhì)，用來吸收氧氣和水分，以防止食品腐敗，常稱“雙吸劑”．下列物質(zhì)屬于雙吸劑的是（填寫序號）
A．碳粉        B．鐵粉        C．氯化鈣         D．生石灰
（4）味精是烹制菜肴的調(diào)味品，味精的鮮味與溶液的酸堿度有關(guān)，當(dāng)pH為6～7時(shí)鮮味最強(qiáng)；味精的鮮味還與溫度有關(guān)，其水溶液經(jīng)120℃以上長時(shí)間加熱，不僅鮮味消失，而且生成對人體有害的焦谷氨酸鈉．據(jù)此，下列認(rèn)識不正確的是（填寫字母代號）
A．谷氨酸鈉在加熱條件下生成谷氨酸鈉是物理變化；
B．菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過程中加入味精更有利于人體健康；
C．加入味精時(shí)，應(yīng)避免在酸性或堿性較強(qiáng)的條件下使用；
D．研究問題的一種有效方法是通過實(shí)驗(yàn)．