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大量實驗表明,固體物質(zhì)溶于水,所得溶液的沸點比純水的 ,凝固點比純水的 。這一性質(zhì)常為人們利用。例如,冬天在汽車的水箱中加入少量乙二醇之類的化合物,以防止水箱中的水 ;寒冷的冬季,人們常向公路上的積雪撒些鹽,使冰雪很快 。
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將少量①味精 ②酒精 ③面粉 ④食用油分別放入水中并攪拌后靜置一會兒,會出現(xiàn)沉淀的是 ,液體出現(xiàn)分層的是 ,均一、穩(wěn)定的是 。
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