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食品安全是當今人們關注的熱點,一些不法商販為牟取暴利制造偽劣食品,下列事件中一定涉及化學變化的是( )
A、用工業(yè)酒精和水兌制成“酒精”
B、用淀粉、蔗糖、奶香精等摻和成“假奶粉”
C、用色素、水、食鹽等兌制成“假醬油”
D、用硫磺燃燒后的氣體熏蒸粉絲以達到“美白”效果
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下列對相應現(xiàn)象或事實的解釋不正確的是
選項 | 現(xiàn)象或事實 | 解 釋 |
A | 金剛石和石墨的性質(zhì)差異較大 | 兩者的原子排列方式不同 |
B | 酒香不怕巷子深 | 分子不斷的運動 |
C | 壞血病和骨質(zhì)疏松癥 | 都是因為缺鈣 |
D | 用鐵、鋁制作炊具;用干冰進行人工降雨;用銅制作導線 | 都是利用物質(zhì)的物理性質(zhì) |
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化學與社會生活聯(lián)系非常緊密,下列做法不可取的是( )
A.大量使用化肥、農(nóng)藥能增加農(nóng)產(chǎn)物產(chǎn)量
B.在醬油中加入鐵強化劑可預治缺鐵性貧血
C.多吃水果、蔬菜可補充人體需要的維生素
D.把金屬制品合金能提高金屬的機械性能
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了解安全知識,可以更好地保護人身和財產(chǎn)安全。下列做法不正確的是
A.發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏應立即開窗通風關閥門 B.用亞硝酸鈉腌漬魚肉和蔬菜
C.霉變的大米、瓜子、花生等不能食用 D.室內(nèi)起火應壓低身體逃離火場
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小林同學對所學知識歸納如下,其中有錯誤的一組是
A.化學與能源 | B.安全知識 |
煤、石油、天然氣——不可再生的化石燃料 風能、水能、太陽能——未充分利用的綠色能源 | 居室裝修——常開窗通風,使有害物揮發(fā) 煤氣泄漏——關閉氣閥、嚴禁煙火 |
C.元素與人體健康 | D.環(huán)保與物質(zhì)利用 |
缺鈣——易得甲狀腺腫大 缺氟——易生齲齒 | 減少水污染——合理使用農(nóng)藥、化肥 減少白色污染——使用可降解的塑料 |
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下列做法正確的是( )
A 用甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品以延長保鮮期
B 用肥皂水區(qū)分硬水和軟水
C 服用氫氧化鈉治療胃酸過多
D 將工業(yè)鹽(如NaNO3)用于烹調(diào)
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“吃得營養(yǎng),吃出健康”是人類普遍的飲食追求。下列說法中不正確的是
A.正常人每天去都應攝入一定量的蛋白質(zhì)
B.油脂會使人發(fā)胖,故禁食油脂
C.多吃水果、蔬菜可以補充維生素
D.過入攝入微量元素不利于健康
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“生活離不開化學”,下列敘述合理的是( )
A.有人稱自己有特異功能,能“化水為油”
B.用甲醛溶液浸泡魷魚,以保質(zhì)保鮮
C.食用加碘鹽,可預防大脖子病
D.煤、石油都是可再生的能源
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