豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值很高，是人們喜愛的飲品之一。豆?jié){中含有豐富的植物蛋白、磷脂、維生素B₁、維生素B₂、煙酸和鐵、鈣等物質(zhì)，其中鈣的含量比其他乳類還要豐富。

（1）豆?jié){中含有的主要營養(yǎng)物質(zhì)是          ；

（2）豆?jié){機(jī)即需即制的優(yōu)點(diǎn)給生活帶來很大方便，豆?jié){制作完成，還可用隨機(jī)附件—濾網(wǎng)去除豆?jié){中的渣滓，使口感更好，該設(shè)計(jì)利用的操作原理是             。

（3）黃豆中含有的皂角素能引起人們惡心、嘔吐和消化不良，因此，喝不熟的豆?jié){對(duì)人體有害，但豆?jié){經(jīng)燒熟煮透后，其中的有害物質(zhì)即被破壞，這個(gè)過程發(fā)生的是              變化（填“物理”或“化學(xué)”）

（4）小明同學(xué)通過化學(xué)課知道，人們誤食重金屬鹽（如：硫酸銅、氯化鋇等）可通過喝大量豆?jié){的方法解毒，你認(rèn)為下列         飲品也可以達(dá)到同樣的目的（填序號(hào)）

①牛奶②果汁③蛋清④礦泉水⑤食鹽水

（1）     富含的營養(yǎng)素是     ；(2)                 其主要目的是    

      牛奶、雞蛋                        食品包裝時(shí)充氮                                          

(3) 缺少         肥（填化肥種類），該類化肥可增強(qiáng)作物           能力                                                                                                                                     

                                                                                                                            大豆葉邊緣發(fā)黃                                                                               

（4）洗滌劑的作用是                                  。                                                                                        

用洗滌劑洗碗

用下列物質(zhì)的序號(hào)填空：①熟石灰  ②氫氣  ③石墨  ④硝酸鉀(KNO₃)  ⑤蛋白質(zhì)

    ⑴未來最理想的清潔能源是_________；

⑵具有優(yōu)良導(dǎo)電性的非金屬單質(zhì)是_________；

⑶農(nóng)業(yè)上常用來改良酸性土壤的是_________；

⑷屬于與人類生命、健康密切相關(guān)的營養(yǎng)素的是_________；

⑸屬于農(nóng)業(yè)上用的復(fù)合肥料是_________。

（1）青少年在身體發(fā)育階段一定要注意均衡膳食。下列元素：鐵、鈣、碘含量過高或過低都會(huì)對(duì)身體造成影響，其中缺    會(huì)引起貧血，缺     會(huì)引起甲狀腺腫大和呆小癥。

（2）“低碳生活”是指生活作息時(shí)所耗用的能量要盡量少，減低二氧化碳排放量，從而減少大氣污染，保護(hù)環(huán)境。下列做法符合“低碳生活”理念的是       （填序號(hào)）。

①節(jié)約使用天然氣      ②提倡使用一次性木筷     ③大量砍伐森林?jǐn)?shù)目

實(shí)驗(yàn)室常用石灰水吸收多余的二氧化碳的化學(xué)方程式為。                   。

化學(xué)就在我們身邊�，F(xiàn)有下列六種物質(zhì)：玻璃鋼、‚石油、ƒ甲烷、④碳酸氫鈉、⑤氫氧化鈣、⑥合成橡膠、請(qǐng)用相應(yīng)序號(hào)的物質(zhì)填空：

被稱為“工業(yè)的血液”的是________；    天然氣的主要成分是_____  

可用來改善酸性土壤的堿是_________；   可用作發(fā)酵粉的是_____

屬于復(fù)合材料的是______；               可用來制作輪胎的材料是______。

香煙燃燒產(chǎn)生的煙氣中含有許多有害物質(zhì)，其中對(duì)人體危害最大的是尼古丁（化學(xué)式為C₁₀H₁₄N₂）焦油和一氧化碳。下列說法錯(cuò)誤的是（    ）

A. 尼古丁中，碳、氫和氮三種元素的質(zhì)量比為60׃7׃14

B. 尼古丁由碳、氫和氮三種元素組成

C. 尼古丁中含有 10個(gè)碳原子、14個(gè)氫原子和2個(gè)氮原子

D. CO與血液中的血紅蛋白結(jié)合，會(huì)造成人體缺氧

某偏遠(yuǎn)山村學(xué)校食堂的中餐食譜為：主食：米飯，配菜：炒土豆、咸蘿卜、白菜湯。為強(qiáng)壯身體、均衡營養(yǎng)，在"心連心"活動(dòng)中，最好送去的是（    ）
A．豬油和菜油 　    B．雞蛋和牛肉   C．小白菜和大白菜 　        D．白糖和紅糖

善于歸納知識(shí)，利于培養(yǎng)素質(zhì)。下面是小青同學(xué)對(duì)部分化學(xué)知識(shí)的歸納，其中有錯(cuò)誤的一組是（    ）

亞硝酸鈉（NaNO₂）常被冒充食鹽或被誤作食鹽食用，導(dǎo)致多起中毒事件發(fā)生。小杰同學(xué)根據(jù)下表資料及已有化學(xué)知識(shí)，設(shè)計(jì)民四種鑒別亞硝酸鈉和氯化鈉的方法，其中正確的是（        ）

①在同一塊金屬片上加熱兩種物質(zhì)，先熔化者為NaNO₂

②取少量分別溶于水，滴加酚酞試液，變紅的是NaNO₂

③分別溶于15℃時(shí)兩份相同質(zhì)量的水中，溶解得多的是NaNO₂

④取少量分別溶于水，用PH試紙測定，PH大的是NaNO₂

    A、①②③④     B、①②④      C、①③④      D、②③④

糖類是食物中的營養(yǎng)成分之一，下劉食物中富含糖類的是（    ）

  A．米飯           B．蔬菜            C．肉類              D．蛋類