2011年4月11日晚，央視曝光“上海華聯(lián)超市等銷售染色饅頭”，商家為了降低成本將檸檬黃用在玉米饅頭中著色，山梨酸鉀用在饅頭中防止饅頭發(fā)霉，甜蜜素用在饅頭中代替蔗糖。甜味素的化學(xué)式為

[C14H18N2O5]，下列關(guān)于甜味素的說法正確的是 【     】

           A．甜味素是由碳、氫、氮、氧四個元素組成的

   B．其中碳、氫、氮、氧四種元素的質(zhì)量比為14:18:2:5

   C．甜味素分子中共有39個原子核

   D．甜味素中碳元素的質(zhì)量分數(shù)最大

甜蜜素［C6H12NHSO3Na］是一種常用甜味添加劑，其甜度是蔗糖的30～40倍，如果經(jīng)常食用甜蜜素含量超標的飲料或食品，就會對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。下列有關(guān)甜蜜素的說法正確的是  【     】

           A．甜蜜素屬于糖類                                   B．甜蜜素中碳元素與氧元素的質(zhì)量比為2:1           

           C．甜蜜素由五種元素組成                       D．甜蜜素的一個分子中含有25個原子

 2011年4月11日央視《消費主張》曝光：上海盛祿食品有限公司違規(guī)生產(chǎn)過程中添加合成色素檸檬

黃，將白面染色制成玉米面饅頭，檸檬黃（化學(xué)式為C16H9N4O9S2Na3）不可超量用于食品染色。下列有關(guān)色素檸檬黃的說法中不正確的是 【     】

            A. 檸檬黃是一種有機化合物

     B. 檸檬黃由碳、氫、氮、氧、硫和鈉元素組成

     C. 檸檬黃分子中含有碳和水分子

     D. 長期使用人工色素會導(dǎo)致兒童智商減退

上海盛祿食品有限公司違規(guī)生產(chǎn)的“染色”饅頭中添加檸檬黃[PbCrO4]，鉻酸鉛會使人體致癌，已被明文禁用。已知鉛元素化合價為+2，則鉻元素(Cr)的化合價為 【     】

            A．+6            B．+4              C．+2             D．+1

人體所必需的化學(xué)元素僅從食物中攝取不足時，可通過食品添加劑和保健藥劑來予以補充，日常生活中接觸到的“含氟牙膏”、“高鈣牛奶”、“加碘食鹽”、“富硒茶葉”、“加鐵醬油”等用品，這里的氟、鈣、碘、硒、鐵指的是 【     】   

             A. 單質(zhì)              B. 原子             C．元素               D．分子

玉樹大地震后，為了預(yù)防疫情，防疫人員使用了各種消毒劑對環(huán)境進行消毒。亞氯酸鈉(NaClO₂)是一種重要的消毒劑。試計算：

（1）亞氯酸鈉中Na、Cl、O三種元素的質(zhì)量之比為__________。 

（2）現(xiàn)要配制質(zhì)量分數(shù)為16%的亞氯酸鈉消毒液1500 kg，需要亞氯酸鈉______kg。 

為防止玉樹地震災(zāi)區(qū)的病菌傳播，防疫人員大量使用了“漂白粉”來殺菌消毒， “漂白粉”的有效成分為次氯酸鈣[化學(xué)式為：Ca(ClO)2]。請回答：

（1）次氯酸鈣中金屬元素是    （寫元素符號）；鈣、氯、氧三種元素的質(zhì)量比為    。

（2）次氯酸鈣中氯元素的質(zhì)量分數(shù)是         （精確到0．1%）。

（3）若災(zāi)區(qū)飲用水每50kg至少需要漂白粉250g，則消毒一桶水（約20kg）至少須加漂白粉      g。 

在玉樹發(fā)生了地震。地震是一種突發(fā)的自然災(zāi)害，震后生態(tài)環(huán)境和生活條件受到極大破壞，衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施損壞嚴重，供水設(shè)施遭到破壞，飲用水源會受到污染，是導(dǎo)致傳染病發(fā)生的潛在因素。能否解決群眾供水問題是關(guān)系震后能否控制大疫的一個關(guān)鍵問題。災(zāi)區(qū)人們?nèi)粘Ｉ�活用水及飲用水都要�?jīng)過一系列的凈化才能使用。請你解決如下的問題： 

(1)為了除去水中的不溶性雜質(zhì)，可采取的操作是          。 

(2)當?shù)卣疬^后，你如何將污水變成清潔用水? 

(3)除去河水中的不溶性雜質(zhì)后，請設(shè)計實驗證明水樣是硬水： 

(4)有人說“飲用天然礦泉水對人體健康有益，礦泉水微量元素的含量越多越好”，你認為這種說法是否正確?為什么? 

閱讀材料，回答問題：

材料1 氯元素（Cl）是一種重要的非金屬元素，氯氣是雙原子分子，在通常情況下為黃綠色氣體。

材料2 氯原子的結(jié)構(gòu)示意圖如右圖，在化學(xué)反應(yīng)中易得到1個電子，達到8電子的穩(wěn)定結(jié)構(gòu)，氯氣化學(xué)性質(zhì)很活潑，具有較強的氧化性，能與多種金屬和非金屬直接化合，還能與水、堿等化合物反應(yīng)。 

材料3 燃燒不一定要有氧氣參加，任何發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的化學(xué)反應(yīng)，都可以叫做燃燒，氫氣可以在氯氣中燃燒生成氯化氫（HCl）。

材料4玉樹地震災(zāi)區(qū)災(zāi)后急需大量消毒劑對災(zāi)區(qū)飲用水、環(huán)境進行消毒，防止災(zāi)后疫情發(fā)生。氯氣可用于制備多種消毒劑、消毒泡騰片，其中二氧化氯是最新一代高效、廣譜、安全環(huán)保型殺菌消毒、保鮮劑，世界衛(wèi)生組織（WHO）已將二氧化氯列為第四代A1級安全高效消毒劑。

（1）氯氣的化學(xué)式為　　　　　，其原子核外電子數(shù)為          。

（2）請總結(jié)氯氣的有關(guān)性質(zhì)：

①物理性質(zhì)

                                                       ；

②化學(xué)性質(zhì)

                                                            。

（3）氯氣是一種有毒氣體，根據(jù)所學(xué)化學(xué)知識你認為聞氯氣的方法是：

                                              。

（4）寫出材料3中的化學(xué)方程式

                                                。

（5）寫出材料4中二氧化氯的化學(xué)式        、其中氯元素的化合價為       。 

玉樹發(fā)生了大地震。全國人民抗震救災(zāi)，眾志成城，彰顯了中華民族巨大的凝聚力。請回答下列問題：

(1)地震造成一列含有12節(jié)油罐車的貨運列車在寶成鐵路109號隧道里起火，消防人員迅速采取封堵隧道口、注水冷卻等措施進行滅火，其滅火原理是     ； 

A．清除可燃物       B．隔絕空氣         C．使溫度降到著火點以下

(2)地震發(fā)生后，全國各地為災(zāi)區(qū)緊急提供包括方便面在內(nèi)的各種救災(zāi)物品。據(jù)下表回答：

方便面所含的營養(yǎng)素主要有蛋白質(zhì)、     、油脂、無機鹽和水；

(3)我市派遣專業(yè)人員趕赴災(zāi)區(qū)，協(xié)助做好飲用水安全工作。自來水廠主要通過 ①吸附沉淀（用明礬） ②投藥消毒（用漂白粉等） ③靜置沉淀 ④過濾等對自然水進行凈化，其合理的步驟順序是     （填序號）；可用     試紙檢測水的酸堿度是否達到標準；

(4)災(zāi)后重建工作:迅速搭建了一批簡易安置房，安置房用外層是鋼板中間填充泡沫塑料的夾心板做墻體。為防止鋼板生銹，延長夾心板的使用壽命，下列措施合理的是     ；

 A．表面噴漆       B．經(jīng)常酸洗      C．經(jīng)常水洗

(5)國家藥監(jiān)局公布的抗震救災(zāi)急需藥械目錄中包括：一次性防護服、活性炭防護口罩、骨科內(nèi)外固定材料等。其中防護口罩主要是利用活性炭的        性。