新鮮的蜂蜜可直接食用，也可配成水溶液，但不可用開水或用高溫蒸煮。由生活常識判斷，下列說法正確的是

A．蜂蜜水溶液無色、無味      B．開水會使蜂蜜結(jié)晶析出

C．高溫可能會使酶失去活性    D．蜂蜜營養(yǎng)豐富，適宜所有人群

日常生活中，下列做法合理的是

A.住房裝修好后立即入住 

B.用食醋清除熱水瓶膽內(nèi)壁的水垢

C.日常飲食只按自己的喜好選擇食品 

D.廚房有液化石油氣泄露，先打開排風(fēng)機(jī)排氣

當(dāng)前，食品安全問題備受人們關(guān)注，但應(yīng)該區(qū)別違法食品添加劑與正常食品添加劑。做饅頭的過程中禁止添加的是

A.小蘇打    B.增白劑       C.蔗糖       D.食鹽

下列說法正確的是

A.營養(yǎng)素只包括蛋白質(zhì)、糖類和油脂  B.人體缺乏維生素C，會引起壞血病

C.人體缺鈉會得佝僂病              D.大米富含蛋白質(zhì)是我們生活的主食

飲食健康是大家比較關(guān)心的話題，下列做法中，對人體無害的是

A、肉類食品添加大量的防腐劑   B、煲湯時放入適量加碘食鹽

C、植物蔬菜噴灑劇毒農(nóng)藥殺蟲   D、生產(chǎn)豆芽時加入高效增白劑

下列宣傳用語中，你認(rèn)為不科學(xué)的是

A、用甲醛水溶液浸泡的水產(chǎn)品，新鮮、口感好，可以放心食用

B、食用含氟牙膏可預(yù)防齲齒

C、蔬菜、水果能提供和補(bǔ)充多種維生素

D、缺鐵會引起貧血

下列做法不會損害人體健康的是

A．用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點        B．用三聚氰胺假冒牛奶中的蛋白質(zhì)

C．用甲醛的水溶液浸泡水產(chǎn)品          D．用霉變花生制成的花生油烹調(diào)食品

食品安全關(guān)系人民健康，下列食品屬于安全食品的是

A.添加瘦肉精飼養(yǎng)的豬肉      B.用化工原料染色的饅頭

C.用甲醛浸泡過的毛肚        D.加碳酸氫鈉焙制的糕點

下列對某一主題的知識歸納，有錯誤的是

化學(xué)與人體健康的關(guān)系十分密切。下列做法中不會危及人體健康的是

A、用甲醛浸泡海產(chǎn)品保鮮      B、用過量添加劑增白面粉

C、用小蘇打做糕點的疏松劑    D、用工業(yè)鹽亞硝酸鈉腌漬魚肉。