（10內(nèi)江19）下列敘述錯誤的是

A.油脂是人體所需的能源物質(zhì)之一           

B.馬鈴薯的主要成分遇碘水變藍(lán)

C．提倡食鹽加碘是為了防止人體甲狀腺腫大 

D．為使某些食品保鮮，提倡大量使用甲醛溶液

（10南充11）下列敘述中不正確的是

A.KNO3屬于復(fù)合肥料

B．蛋白質(zhì)、糖類、油脂都是人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)

C．所有含碳元素的化合物都是有機(jī)物 

D.組成人體自身的元素有50多種，人體中含量較多的元素有11種

（2010·遼寧鞍山，8）維生素是人體必需的重要營養(yǎng)素之一。下列關(guān)于維生素C(C₆H₈O₆，簡稱Vc)的說法中，不正確的是

  A．C₆H₈O₆表示Vc這種物質(zhì)       B． Vc是有機(jī)物

  C．一個Vc分子中含有20個原子    D．Vc分子中C、H、O的質(zhì)量比是3：4：3

（2010·遼寧鞍山，11）下列敘述不正確的是

  A．唾液淀粉酶是生物催化劑，能催化生物體內(nèi)所有的反應(yīng)

  B．生活污水中所含的氮、磷化合物是植物營養(yǎng)素，但會導(dǎo)致水體污染

  C．活性炭具有很強(qiáng)的吸附作用，水凈化過程中，可用活性碳吸附水中的雜質(zhì)和異味

  D．鐵鍋是有益于人類健康的理想炊具，因?yàn)榕胝{(diào)的食物中會留有人體需要的鐵元素

（10徐州13）6月1日為“世界牛奶日”。某品牌牛奶富含蛋白質(zhì)、糖類、無機(jī)鹽等營養(yǎng)物質(zhì)。下列敘述錯誤的是

A、蛋白質(zhì)、糖類都屬于有機(jī)物

B、青少年常飲牛奶有利于骨骼生長

C、誤食重金屬鹽可以立即喝大量牛奶

D、蔗糖與碘水作用呈藍(lán)色

（10徐州18）生產(chǎn)生活中處處充滿化學(xué)。下列化學(xué)知識的應(yīng)用完全正確的一組是

（10無錫11）下面是小華同學(xué)6月16日午餐食物的一部分，其中富含蛋白質(zhì)的是

A、米飯   B、油炸花生  C、鯽魚燉蛋   D、糖拌西紅柿

（10貴港11）下列說法錯誤的是（        ）

A．人體缺乏維生素C會引起壞血病       

B．汽車使用乙醇汽油可以減少大氣污染

C．回收廢舊金屬可以減少環(huán)境污染        

D．為了食品保鮮可用甲醛溶液浸泡水產(chǎn)品

（10天津市4）.人的機(jī)體活動和維持恒定體溫需要能量，下列物質(zhì)主要為人體提供能量的是

A、無機(jī)鹽        B、水        C、糖類        D、維生素

【10桂林1.】

A. 蛋白質(zhì)          B.維生素          C.油脂             D.糖