生活中的化學(xué)：
（1）現(xiàn)如今家庭廚房中的“柴”趨向潔凈，有電能、煤氣、天然氣，還有氣．我們?cè)谑褂锰烊粴獾热剂线^(guò)程中，有時(shí)會(huì)聞到一些特殊氣味，這是加入的乙硫醇的氣味，加入乙硫醇的作用是，如果廚房中聞到濃烈的乙硫醇的特殊氣味，下列應(yīng)急措施可行的是（填序號(hào)）．
A．檢查開(kāi)關(guān)，關(guān)閉氣源閥門(mén)，防止氣味氣體進(jìn)一步泄露
B．輕輕打開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)
C．立即打開(kāi)抽油煙機(jī)排氣，將泄露的氣體盡快排出室內(nèi)
（2）大米、面粉的主要成分都是，它是人體所必需的六大營(yíng)養(yǎng)素之一．請(qǐng)你在說(shuō)出一種人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，并例舉一種富含該營(yíng)養(yǎng)素的食品：營(yíng)養(yǎng)素，食品．
（3）茶葉、肉松、膨化食品等常采用充氣包裝，所充入的氣體可能是；某些食品包裝袋內(nèi)常有一小包物質(zhì)，用來(lái)吸收氧氣和水分，以防止食品腐敗，常稱“雙吸劑”．下列物質(zhì)能用作雙吸劑的是（填序號(hào)）．
A．碳粉B．鐵粉C．氯化鈣D．生石灰
（4）味精的主要成分是谷氨酸鈉，研究表明，味精的鮮味與溶液的酸堿度有關(guān)，當(dāng)pH為6～7是鮮味最強(qiáng)；還有與溫度有關(guān)，其水溶液經(jīng)120℃以上長(zhǎng)時(shí)間加熱，不僅鮮味消失，而且生成對(duì)人體有害的焦谷氨酸鈉．則下列認(rèn)識(shí)不正確的是（填序號(hào)）．
A．谷氨酸鈉在加熱條件下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
B．菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過(guò)程中加入味精更有利于人體健康
C．加入味精時(shí)，應(yīng)避免在酸性或堿性較強(qiáng)的條件下使用
D．研究問(wèn)題的一種有效方法是進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．

（2006?鹽城）隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)汽車工業(yè)規(guī)模逐漸擴(kuò)大，請(qǐng)根據(jù)你學(xué)過(guò)的化學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：
（1）制造汽車使用了大量金屬材料，汽車外殼是用優(yōu)質(zhì)金屬材料經(jīng)機(jī)器沖壓加工而成的，這一過(guò)程屬于變化（選填“物理”或“化學(xué)”）．
（2）汽車車身外表經(jīng)烤漆，即美觀又起到防銹作用，其防銹原理是．
（3）目前汽車燃油正逐步推廣使用含乙醇10%的汽油，乙醇可由富含淀粉的谷物發(fā)酵產(chǎn)生．科學(xué)家語(yǔ)言，未來(lái)最理想的燃料是來(lái)源于綠色植物．
①綠色植物光合作用中發(fā)生的能量轉(zhuǎn)化是（填序號(hào)）
A．將太陽(yáng)能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能B．將光能轉(zhuǎn)化為電能
②使用乙醇汽油的優(yōu)點(diǎn)是（答出一點(diǎn)即可）
③寫(xiě)出乙醇（C₂H₅OH）在足量氧氣中燃燒的化學(xué)方程式．
（4）高級(jí)轎車配置的安全氣囊內(nèi)有疊氮鈉（NaN₃）或硝酸銨（NH₄NO₃）等物質(zhì)．當(dāng)汽車在高速行駛中受到猛烈撞擊時(shí)，這些物質(zhì)會(huì)迅速發(fā)生分解反應(yīng)，產(chǎn)生氣體充滿氣囊[疊氮鈉分解產(chǎn)生氮?dú)夂凸虘B(tài)鈉，硝酸銨分解產(chǎn)生大量的一氧化二氮（N₂O）和水蒸氣]．氣囊填補(bǔ)在駕駛員與擋風(fēng)玻璃、方向盤(pán)之間，達(dá)到保護(hù)駕乘人員的目的．
①已知硝酸銨中銨根離子（NH₄⁺）的化合價(jià)為+1價(jià)，則銨根中氮元素的化合價(jià)為價(jià)．
②任選上述兩種物質(zhì)中的一種，寫(xiě)出其發(fā)生分解反應(yīng)的化學(xué)方程式．

一年的化學(xué)學(xué)習(xí)，我們親身體驗(yàn)了一系列的探究實(shí)驗(yàn)，感受到了化學(xué)的無(wú)窮魅力．小強(qiáng)在回顧整理下列實(shí)驗(yàn)中提煉了許多探究方法：
實(shí)驗(yàn)一：探究分子在不斷運(yùn)動(dòng)（如右圖）
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：______．
該實(shí)驗(yàn)的探究方法是：對(duì)看不見(jiàn)、摸不著的粒子，要“觀察它的
運(yùn)動(dòng)可以設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，通過(guò)宏觀的現(xiàn)象來(lái)間接認(rèn)識(shí)．
實(shí)驗(yàn)二：探究二氧化碳與水的反應(yīng)（取四朵用紫色石蕊溶液染
成紫色的干燥的小花，進(jìn)行下圖所示實(shí)驗(yàn)）

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：Ⅰ、Ⅳ中的小花變紅．
設(shè)計(jì)Ⅱ、Ⅲ實(shí)驗(yàn)的目的是：______．
該實(shí)驗(yàn)的探究方法是：設(shè)計(jì)分析______（填“A”、“B”或“C”），獲得結(jié)論．
A．僅一個(gè)單因素的實(shí)驗(yàn)B．有多種因素的對(duì)比實(shí)驗(yàn)
C．用前面實(shí)驗(yàn)的生成物繼續(xù)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)三：驗(yàn)證二氧化碳與氫氧化鈉溶液確實(shí)發(fā)生了反應(yīng)（實(shí)驗(yàn)如下表所示）

方案	實(shí)驗(yàn)步驟	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
1	取兩個(gè)等體積的軟塑料瓶，充滿二氧化碳， 然后_________________________________．
2	先將二氧化碳通入盛有足量氫氧化鈉溶液的試管中，然后______________．

我能寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)三中方案2所涉及到的一個(gè)化學(xué)方程式______．
我認(rèn)為方案1的探究方法是______（填序號(hào)，下同），方案2的探究方法是______．
A．通過(guò)驗(yàn)證生成物的存在來(lái)判斷反應(yīng)的發(fā)生
B．通過(guò)密閉容器內(nèi)氣體壓強(qiáng)變化程度的對(duì)比來(lái)判斷反應(yīng)的發(fā)生
小結(jié)：上述三個(gè)實(shí)驗(yàn)告訴我們：當(dāng)某些化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象不明顯或不足以說(shuō)明問(wèn)題時(shí)，要千方百計(jì)通過(guò)設(shè)計(jì)出具有明顯現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)，來(lái)準(zhǔn)確推知和認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)．又如：如氫氧化鈉與稀鹽酸的中和反應(yīng)過(guò)程沒(méi)有任何現(xiàn)象，我們可以通過(guò)在氫氧化鈉溶液中先滴加______，然后逐滴加入稀鹽酸，通過(guò)溶液顏色的變化來(lái)判斷中和反應(yīng)的進(jìn)行．

（2007?福州）小琴同學(xué)設(shè)計(jì)如右圖所示的A、B兩個(gè)實(shí)驗(yàn)．
（1）實(shí)驗(yàn)時(shí)，她為了除去鐵絲和銀絲表面的氧化物或污物，其操作是______；
（2）A實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖莀_____，實(shí)驗(yàn)時(shí)，將鐵絲和銀絲同時(shí)插入稀硫酸中，可觀察到的現(xiàn)象是鐵絲表面有氣泡產(chǎn)生，銀絲表面無(wú)明顯現(xiàn)象，溶液由無(wú)色逐漸變?yōu)闇\綠色；所發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為：______．
（3）B實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)燒杯內(nèi)盛有______溶液時(shí)，可驗(yàn)證Fe、______、Ag三種金屬活動(dòng)性強(qiáng)弱．

將鋅粉和銅粉的混合物20g，放入116.2g的稀鹽酸中，恰好完全反應(yīng)，此時(shí)燒杯內(nèi)各物質(zhì)的質(zhì)量總和為135.8g．試計(jì)算：（Zn+2HCl=ZnCl₂+H₂↑）
（1）根據(jù)質(zhì)量守恒定律可知：生成氫氣的質(zhì)量為_(kāi)_____g．
（2）求原混合物中鋅粉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

（2008?郴州）下列成語(yǔ)中包含了化學(xué)變化的是（ ）

A．冰凍三尺

B．百煉成鋼

C．鐵杵成針

D．水滴石穿

（2009?岳陽(yáng)模擬）物質(zhì)世界豐富多彩，下列物質(zhì)中屬于純凈物的是（ ）

A．液氧

B．空氣

C．生鐵

D．純凈的鹽酸

（2007?長(zhǎng)壽區(qū)）日常生活常接觸到“含氟牙膏”、“高鈣牛奶、碘鹽”、“富硒茶葉”、“加鐵醬油”等用品，這里的氟、鈣、碘、硒、鐵指的是（ ）

A．單質(zhì)

B．原子

C．離子

D．元素

（2009?岳陽(yáng)模擬）下列物質(zhì)的用途只利用了該物質(zhì)的物理性質(zhì)的是（ ）

A．鹽酸清除鐵銹	B．熟石灰中和土壤酸性
C．氧氣用于煉鋼	D．干冰用于人工降雨

（2009?西城區(qū)一模）正確的操作是實(shí)驗(yàn)安全和成功的基本保證．下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是（ ）

A． 傾倒液體

B． 加熱液體

C． 稱量食鹽

D． 稀釋濃硫酸