【題目】下列腺體中，消化液既有消化作用又有免疫作用的是（ ）

A.唾液腺B.腸腺C.胰腺D.胃腺

【答案】A

【解析】

免疫是指人體的一種生理功能，人體依靠這種功能識別自己和非己成分，從而破壞和排斥進入體內(nèi)的抗原物質(zhì)，或人體本身產(chǎn)生的損傷細胞和腫瘤細胞等，以維持人體內(nèi)部環(huán)境的平衡和穩(wěn)定。

唾液腺能分泌唾液，腸腺能分泌腸液，胰腺能分泌胰液，胃腺能分泌胃液。四種消化液都對食物有消化作用，但是只有唾液中既含有對淀粉有消化作用的唾液淀粉酶，又含有大量的溶菌酶對細菌具有殺傷作用，有免疫作用。故選A。

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