Question

油條被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱為“使人變笨的食物”，如天天吃油條，會(huì)對(duì)大腦及神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生毒害，甚至引起老年性癡呆．炸油條要用到面粉和花生油，它們分別來(lái)自種子的（　　）

• A、小麥的子葉  花生的子葉
• B、小麥的胚乳  花生的子葉
• C、小麥的子葉  花生的胚乳
• D、小麥的胚乳  花生的胚乳

Answer 1

分析：種子的成分主要有，此外還有維生素等．不同種子的成分有所差異．

解答：解：首先我們知道吃的面粉主要成分是淀粉，小麥為單子葉植物，單子葉植物種子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要儲(chǔ)存在胚乳中．花生油是來(lái)自于花生種子的脂肪，花生等雙子葉植物的種子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)一般儲(chǔ)存在子葉中．
故選：B

點(diǎn)評(píng)：解答此類題目的關(guān)鍵是分清不同種子貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)．