16．我們細細咀嚼饅頭時，會覺得有甜味，這是因為（　�。�
A．淀粉在口腔內(nèi)被分解成了葡萄糖B．淀粉在口腔內(nèi)被分解成了麥芽糖
C．唾液變成了葡萄糖D．口腔內(nèi)產(chǎn)生了葡萄糖

分析 食物中的維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收．

解答 解：饅頭的主要成分是淀粉，淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�，所以我們咀嚼饅頭時會覺得饅頭有甜味．
故選：B．

點評 掌握食物中大分子營養(yǎng)物質(zhì)的消化過程．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：判斷題

6．所有的消化液都具有酶這種物質(zhì)．×（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

7．形成尿液的過程是連續(xù)的，而尿液排出是間歇的這是因為膀胱能暫時儲存尿液．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．新疆的瓜果比較甜，其原因是（　�。�
A．緯度比較高，光照時間長，制造的有機物多
B．新疆地區(qū)的水甜
C．晝夜溫差大，晚上呼吸作用弱，積累的有機物多
D．新疆地區(qū)的土壤肥沃

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

11．請閱讀下列資料，然后回答問題：
福州閩江口濕地是目前福建省最大的濕地．由于水源充沛，自古以來，閩江口濕地不僅到處芳草萋萋，魚翔淺底，更是鳥兒們嬉戲、覓食的天堂．每年都有成千上萬的越冬候鳥飛臨此地棲息，其中包括勺嘴鷸、黑臉琵鷺、朱鹮等瀕臨滅絕的珍稀鳥類．
（1）鳥類的嬉戲行為、遷徙行為都屬于鳥類的先天性（先天性∕學習）行為．
（2）鳥類是該生態(tài)系統(tǒng)中的消費者，在維持生態(tài)平衡中起重要作用．
（3）資料中提到的珍稀鳥類中，根據(jù)你的了解，請推測朱鹮是我國特有的．
（4）若濕地遭破壞，會直接威脅到鳥類的生存，說明生物與其生活的環(huán)境是統(tǒng)一的整體．
（5）物種一旦滅絕，便不可再生，自然界將失去許多寶貴的基因．因為生物種類的多樣性實質(zhì)上就是基因的多樣性．因此，保護閩江口濕地對保護福州乃至臺灣海峽的生態(tài)環(huán)境具有重要的意義．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．吸煙和吸毒，首先損害人體的（　　）
A．呼吸道黏膜B．肺C．血液D．大腦

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

8．一位病人的皮膚上出現(xiàn)了許多暗紅色的斑點，經(jīng)檢查得知他的血小板含量為1.1×1011個，低于正常值范圍．該病人皮膚上出現(xiàn)斑點的原因是血小板有止血和凝血的作用．由于該病人的血小板含量低于正常值范圍，因此容易引起皮下出血，使病人皮膚上出現(xiàn)紅色斑點．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．在生物學學習中我們做過很多實驗，下列所述實驗現(xiàn)象與事實不符的是（　�。�
A．觀察口腔上皮細胞時，染色后著色最深的結(jié)構(gòu)是細胞核
B．觀察小魚尾鰭內(nèi)的血液流動時，毛細血管內(nèi)血細胞呈單行通過
C．探究饅頭在口腔中的變化時，加入饅頭塊且不攪拌的試管內(nèi)滴加碘液后變藍色
D．觀察雞卵的結(jié)構(gòu)時，發(fā)現(xiàn)氣室位于卵的鈍端

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

19．進行測量時會涉及①測量人②測量工具這兩個因素，誤差產(chǎn)生的原因（　�。�
A．只與①有關(guān)B．只與②有關(guān)C．與①②都有關(guān)D．與①②都無關(guān)

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