下列關(guān)于食品安全的做法，科學(xué)合理的是

A．田間剛摘下的黃瓜最新鮮，不用清洗就可直接食用

B．買肉時一定要看肉是否是檢疫合格的

C．野外采摘的所有蘑菇味道鮮美，都是燉湯的好原料

D．真空袋裝食品只要不漏氣，就可以完全放心食用

 

【答案】

B

【解析】

試題分析：A、田間剛摘下的黃瓜的表面可能殘留著農(nóng)藥或是蟲卵，不能直接食用，應(yīng)清洗后再食用．故不符合題意．

B、現(xiàn)在很多肉是注水的，或是肉里面有病菌的，這些肉都對人體有害，都不允許出賣．因此買肉時應(yīng)檢查看肉是否符合檢疫標(biāo)準(zhǔn)．故符合題意．

C、在野外采摘的蘑菇有的是有毒的，不能隨意的食用，否則容易造成食物中毒，故不符合題意．

D、真空包裝只是為了延長保質(zhì)時間，但也有一定的保質(zhì)期，購買時應(yīng)注意生產(chǎn)日期，看是否在保質(zhì)期內(nèi)，超過保質(zhì)期不能食用．故不符合題意．

故選：B

考點：本題考查合理營養(yǎng)和食品安全，意在考查考生理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2013?宣恩縣模擬）食品安全倍受關(guān)注，特別是近年來出現(xiàn)的三聚氰胺、瘦肉精、毒奶粉、皮革奶、毒饅頭、毒生姜等事件再次暴露出我國食品生產(chǎn)、加工等環(huán)節(jié)上存在的問題，因此國家應(yīng)加強監(jiān)管，廣大生產(chǎn)者應(yīng)該合法經(jīng)營，誠信經(jīng)營．下列關(guān)于食品安全的說法、做法正確的是（　�。�
①選用食品應(yīng)該選做了廣告的．
②牛奶含有多種營養(yǎng)成分，但不是所有的人都適合喝牛奶
③買食品時要仔細(xì)查看商品標(biāo)簽，食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等．不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品．
④利用現(xiàn)代生物技術(shù)培養(yǎng)高產(chǎn)作物品種  ⑤多用農(nóng)藥、化肥提高作物產(chǎn)量．

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

食品安全倍受關(guān)注，特別是近年來出現(xiàn)的三聚氰胺、瘦肉精、毒奶粉、皮革奶、毒饅頭、毒生姜等事件再次暴露出我國食品生產(chǎn)、加工等環(huán)節(jié)上存在的問題，因此國家應(yīng)加強監(jiān)管，廣大生產(chǎn)者應(yīng)該合法經(jīng)營，誠信經(jīng)營．下列關(guān)于食品安全的說法、做法正確的是
①選用食品應(yīng)該選做了廣告的．
②牛奶含有多種營養(yǎng)成分，但不是所有的人都適合喝牛奶
③買食品時要仔細(xì)查看商品標(biāo)簽，食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等．不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品．
④利用現(xiàn)代生物技術(shù)培養(yǎng)高產(chǎn)作物品種�、荻嘤棉r(nóng)藥、化肥提高作物產(chǎn)量．


  1. A.
    ②③⑤
  2. B.
    ①②④
  3. C.
    ②③④
  4. D.
    ②④⑤

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

食品安全倍受關(guān)注，特別是近年來出現(xiàn)的三聚氰胺、瘦肉精、毒奶粉、皮革奶、毒饅頭、毒生姜等事件再次暴露出我國食品生產(chǎn)、加工等環(huán)節(jié)上存在的問題，因此國家應(yīng)加強監(jiān)管，廣大生產(chǎn)者應(yīng)該合法經(jīng)營，誠信經(jīng)營．下列關(guān)于食品安全的說法、做法正確的是（　�。�
①選用食品應(yīng)該選做了廣告的．
②牛奶含有多種營養(yǎng)成分，但不是所有的人都適合喝牛奶
③買食品時要仔細(xì)查看商品標(biāo)簽，食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等．不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品．
④利用現(xiàn)代生物技術(shù)培養(yǎng)高產(chǎn)作物品種  ⑤多用農(nóng)藥、化肥提高作物產(chǎn)量．
A．②③⑤B．①②④C．②③④D．②④⑤

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科目：初中生物 來源：2013湖北省恩施州宣恩縣中考生物模擬試卷（解析版） 題型：選擇題

食品安全倍受關(guān)注，特別是近年來出現(xiàn)的三聚氰胺、瘦肉精、毒奶粉、皮革奶、毒饅頭、毒生姜等事件再次暴露出我國食品生產(chǎn)、加工等環(huán)節(jié)上存在的問題，因此國家應(yīng)加強監(jiān)管，廣大生產(chǎn)者應(yīng)該合法經(jīng)營，誠信經(jīng)營．下列關(guān)于食品安全的說法、做法正確的是（ ）
①選用食品應(yīng)該選做了廣告的．
②牛奶含有多種營養(yǎng)成分，但不是所有的人都適合喝牛奶
③買食品時要仔細(xì)查看商品標(biāo)簽，食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等．不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品．
④利用現(xiàn)代生物技術(shù)培養(yǎng)高產(chǎn)作物品種  ⑤多用農(nóng)藥、化肥提高作物產(chǎn)量．
A．②③⑤
B．①②④
C．②③④
D．②④⑤

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科目：初中生物 來源：2011年初中生物會考社會熱點（解析版） 題型：選擇題

食品安全倍受關(guān)注，特別是近年來出現(xiàn)的三聚氰胺、瘦肉精、毒奶粉、皮革奶、毒饅頭、毒生姜等事件再次暴露出我國食品生產(chǎn)、加工等環(huán)節(jié)上存在的問題，因此國家應(yīng)加強監(jiān)管，廣大生產(chǎn)者應(yīng)該合法經(jīng)營，誠信經(jīng)營．下列關(guān)于食品安全的說法、做法正確的是（ ）
①選用食品應(yīng)該選做了廣告的．
②牛奶含有多種營養(yǎng)成分，但不是所有的人都適合喝牛奶
③買食品時要仔細(xì)查看商品標(biāo)簽，食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等．不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品．
④利用現(xiàn)代生物技術(shù)培養(yǎng)高產(chǎn)作物品種  ⑤多用農(nóng)藥、化肥提高作物產(chǎn)量．
A．②③⑤
B．①②④
C．②③④
D．②④⑤

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