Question

【題目】表列出了A、B、C、D四種食物（各100克）中部分主要成分，請(qǐng)據(jù)表回答：

（1）根據(jù)上表可以知道，骨質(zhì)疏松癥患者應(yīng)適當(dāng)多吃食物________（填序號(hào)）和含維生素D豐富的食物；食物________（填序號(hào)）適合壞血病患者食用。

（2）小明沒(méi)吃早餐，跑操時(shí)出現(xiàn)了頭暈惡心、心悸乏力等癥狀。如果從上表中選擇食物，你認(rèn)為他應(yīng)該盡快補(bǔ)充的食物是________（填序號(hào)），原因是________。

（3）在上表列出的四種食物所含成分中，________是建造和修復(fù)人體組織的重要原料，它消化的最終產(chǎn)物是________。

Answer 1

【答案】 D B A 糖類是主要的供能物質(zhì)，食物A含較多糖類 蛋白質(zhì) 氨基酸

【解析】（1）根據(jù)表可以知道，骨質(zhì)疏松癥患者應(yīng)適當(dāng)多吃食物D，因?yàn)?/span>D類食物富含鈣。分析表中的數(shù)據(jù)可知，食物B含維生素C最多，多吃可防治壞血病。
（2）糖類是人體的主要供能物質(zhì)，缺乏時(shí)會(huì)出現(xiàn)乏力、疲倦、昏迷、休克等癥狀，低血糖病人需要盡快補(bǔ)充血液中的葡萄糖，所以最宜先補(bǔ)充葡萄糖．A類食物中糖類含量最多。
（3）蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的重要成分，對(duì)于人體的生長(zhǎng)發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要意義，正處于生長(zhǎng)發(fā)育的青少年，應(yīng)多食用含蛋白質(zhì)豐富的食物，它消化的最終產(chǎn)物是氨基酸。