【題目】在消化酶的作用下，蛋白質(zhì)最初消化的部位是：（ ）

A.口腔B.胃C.小腸D.大腸

【答案】B

【解析】

胃腺能分泌胃液，胃液中含有胃蛋白酶，對蛋白質(zhì)具有消化作用。

胃腺能分泌胃液，胃液中含有胃蛋白酶。蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸。
故選：B

練習(xí)冊系列答案
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