【題目】“永春老醋”是中國(guó)四大名醋之一，其釀制過(guò)程用到的微生物是（　�。�
A.青霉菌
B.甲烷細(xì)菌
C.醋酸菌
D.乳酸菌

【答案】C
【解析】解：A、從青霉菌中能提取出青霉素，不符合題意．B、甲烷桿菌能分解有機(jī)物產(chǎn)生甲烷，甲烷是一種清潔能源，不符合題意．C、由分析可知，制醋要用到醋酸菌，醋酸菌發(fā)酵能產(chǎn)生醋酸，符合題意．D、乳酸菌發(fā)酵能產(chǎn)生乳酸，在制作酸奶和酸菜中有重要意義．不符合題意．故選：C
【考點(diǎn)精析】關(guān)于本題考查的乳酸發(fā)酵，需要了解原理：乳酸菌在無(wú)氧和適宜的溫度條件下，將乳糖分解成乳酸；應(yīng)用：制作酸奶，酸泡菜等才能得出正確答案．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】進(jìn)入青春期后，男女同學(xué)的身高、生理和心理等方面都發(fā)生著顯著的變化，你感受到這些變化了嗎？請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題：

（1）進(jìn)入青春期，人的心理與生理變化的主原因是_________系統(tǒng)和__________共同調(diào)節(jié)。

（2）從A圖的曲線可知，進(jìn)入青春期后，男性身高生長(zhǎng)速度比女性_________。

（3）從B圖的曲線可知，在童年期，性器官發(fā)育則處于__________ 狀態(tài)，而進(jìn)入________期后由于在___________激素的作用下，男性和女性的性腺開(kāi)始迅速發(fā)育。

（4）從兩幅曲線圖中可知，女性進(jìn)入青春期的平均年齡比男性來(lái)得__________。

（5）簡(jiǎn)談進(jìn)入青春期后，你身體明顯的變化：______________________________________。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】細(xì)胞分裂能夠產(chǎn)生新細(xì)胞，細(xì)胞分化可以形成不同的細(xì)胞群．對(duì)此以下描述正確的是（　�。�

A. 剛分裂出來(lái)的細(xì)胞體積與母細(xì)胞相同

B. 所有的細(xì)胞長(zhǎng)到一定的程度后可再進(jìn)行分裂

C. 所有細(xì)胞都能在遺傳物質(zhì)的控制下分裂、分化

D. 細(xì)胞分裂能夠產(chǎn)生新細(xì)胞，細(xì)胞核內(nèi)的遺傳物質(zhì)先進(jìn)行復(fù)制

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】能防止植物病毒侵害，加速植物生殖，在短時(shí)間內(nèi)生產(chǎn)出大批植物的新技術(shù)（ ）

A. 扦插 B. 嫁接 C. 植物組織培養(yǎng) D. 種子繁殖

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖表示洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片制作與觀察的部分步驟，請(qǐng)分析回答：

（1）圖①表示將撕取的表皮放在載玻片的清水中展平，則操作②表示___ ， ②的正確操作是：用鑷子夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片的___，然后緩緩放下．這樣做可以避免蓋玻片下面出現(xiàn)___而影響觀察．

（2）表示染色的步驟是___（填序號(hào)）．

（3）操作④表示利用顯微鏡進(jìn)行___，看到了如⑤所示的視野，要使物象移至視野中央，應(yīng)把裝片向___移動(dòng)．

（4）顯微鏡觀察時(shí)，所用目鏡和物鏡的讀數(shù)分別是“10×”和“40×”，物象的放大倍數(shù)為_倍．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】菜豆種子（雙子葉植物的種子）胚的組成是（　�。�
A.胚芽、胚根、胚軸、胚乳
B.胚芽、胚軸、胚根、子葉
C.胚芽、胚軸、胚根、胚乳、子葉
D.種皮、胚芽、胚軸、胚根、子葉

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】有關(guān)健康生活的說(shuō)法中，不可取．的是（ ）

A. 為預(yù)防流行感冒，每天服用抗生素

B. 為保護(hù)呼吸系統(tǒng)健康，避免吸二手煙

C. 使用非處方藥之前仔細(xì)閱讀說(shuō)明書(shū)

D. 按時(shí)進(jìn)餐，平衡飲食，合理營(yíng)養(yǎng)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列哪種行為是后天性的（　�。�
A.蜘蛛結(jié)網(wǎng)
B.蜜蜂筑巢
C.鳥(niǎo)類孵卵
D.狗熊騎車(chē)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】小明同學(xué)對(duì)家人眼瞼、膚色的特征做了調(diào)查，調(diào)查結(jié)果如下表，請(qǐng)據(jù)此分析回答有關(guān)問(wèn)題。

家庭成員

父親

母親

兒子（小明）

眼瞼

雙眼皮

雙眼皮

單眼皮

膚色

正常膚色

正常膚色

白化病

（1）人的眼瞼、膚色在生物學(xué)上統(tǒng)稱為_，父母均為雙眼皮，兒子是單眼皮，這種親子間的差異現(xiàn)象在生物學(xué)上稱為_。

（2）假設(shè)控制雙眼皮的基因（A）相對(duì)于單眼皮基因（a）為顯性，則父親的基因組成為_，母親的基因組成為_，兒子（小明）的基因組成為_。

（3）白化病是由隱性基因（b）控制的一種遺傳病（則正常膚色由基因B控制），它導(dǎo)致黑色素合成缺陷，從而表現(xiàn)為皮膚的色素缺陷。如果小明的母親再次懷孕，而且是單胎，你認(rèn)為小明的母親生下一個(gè)膚色正常孩子的概率是_，孩子的基因組成可能是_；由于遺傳病多發(fā)生在血緣關(guān)系比較近的家庭中，所以我國(guó)《婚姻法》明確規(guī)定：直系血親和三代以內(nèi)的旁系血親之間_________。

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