如圖是表示的一種簡易的實物保存方法,對此方法的敘述不合理的是( 。

A.加清水只要是為了阻止空氣中微生物的進入

B.對食物加熱后再保存的目的是殺死食物中原有的微生物

C.此方法可以有效減少微生物進入食品的機會

D.該保存方法和冰箱貯存食物的原理相同

 

【答案】

D

【解析】

試題分析:圖示中的保存方法是先對食物加熱殺死食物中的微生物后阻止空氣及空氣中微生物的進入來進行防腐;而冰箱貯存食物是利用低溫來抑制微生物的生長和繁殖的方法進行防腐,二者保存原理不同.

考點:本題考查食物的保存方法及保存原理。

 

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(2013?臨沂)如圖是表示的一種簡易的實物保存方法,對此方法的敘述不合理的是( 。

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如圖是表示的一種簡易的實物保存方法,對此方法的敘述不合理的是


  1. A.
    加清水只要是為了阻止空氣中微生物的進入
  2. B.
    對食物加熱后再保存的目的是殺死食物中原有的微生物
  3. C.
    此方法可以有效減少微生物進入食品的機會
  4. D.
    該保存方法和冰箱貯存食物的原理相同

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科目:初中生物 來源:臨沂 題型:單選題

如圖是表示的一種簡易的實物保存方法,對此方法的敘述不合理的是( 。
A.加清水只要是為了阻止空氣中微生物的進入
B.對食物加熱后再保存的目的是殺死食物中原有的微生物
C.此方法可以有效減少微生物進入食品的機會
D.該保存方法和冰箱貯存食物的原理相同
魔方格

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科目:初中生物 來源:2013年山東省臨沂市中考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

如圖是表示的一種簡易的實物保存方法,對此方法的敘述不合理的是( )

A.加清水只要是為了阻止空氣中微生物的進入
B.對食物加熱后再保存的目的是殺死食物中原有的微生物
C.此方法可以有效減少微生物進入食品的機會
D.該保存方法和冰箱貯存食物的原理相同

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