酒精是一種高效、清潔的能源物質(zhì)，對于緩解能源緊張狀況有重要作用．酒精主要利用下列何種生物技術生產(chǎn)出來的（　　）
分析：此題考查的是發(fā)酵技術在食品制作中的應用的知識，制酒要用到酵母菌，據(jù)此作答．
解答：解：微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如釀酒時要用到酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳．由以上過程可知，制造酒精用的是發(fā)酵技術．可見A符合題意．
故選：A
點評：這部分內(nèi)容是考試的重點，注意理解和掌握．
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科目：初中生物 來源：2012-2013學年福建泉州德化縣八年級上期中質(zhì)量跟蹤檢測生物試卷（帶解析） 題型：單選題

酒精是一種高效、清潔的能源物質(zhì)，對于緩解能源緊張狀況有重要作用。生產(chǎn)酒精主要利用的生物技術是

A．發(fā)酵技術B．克隆技術C．轉基因技術D．組織培養(yǎng)

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科目：初中生物 來源：2012-2013學年福建泉州德化縣八年級上期中質(zhì)量跟蹤檢測生物試卷（解析版） 題型：選擇題

酒精是一種高效、清潔的能源物質(zhì)，對于緩解能源緊張狀況有重要作用。生產(chǎn)酒精主要利用的生物技術是

  A.發(fā)酵技術     B.克隆技術     C.轉基因技術      D.組織培養(yǎng)

 

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

酒精是一種高效、清潔的能源物質(zhì)，對于緩解能源緊張狀況有重要作用。生產(chǎn)酒精主要利用的生物技術是


  1. A.
    發(fā)酵技術
  2. B.
    克隆技術
  3. C.
    轉基因技術
  4. D.
    組織培養(yǎng)

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科目：初中生物 來源：2012-2013學年福建省泉州市德化縣八年級（上）期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

酒精是一種高效、清潔的能源物質(zhì)，對于緩解能源緊張狀況有重要作用．酒精主要利用下列何種生物技術生產(chǎn)出來的（ ）
A．發(fā)酵技術
B．克隆技術
C．轉基因技術
D．組織培養(yǎng)

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