試舉例說出兩種發(fā)酵產(chǎn)品,并說明它們和你生活有什么關(guān)系.
【答案】分析:此題考查的是發(fā)酵產(chǎn)品的知識(shí),思考并結(jié)合題意作答.
解答:解:微生物的發(fā)酵在食品等的制作中具有重要的意義,醋酸桿菌發(fā)酵可以制醋,醋是我們生活中做菜時(shí)常用的調(diào)味品,使得我們的菜品風(fēng)味獨(dú)特;從青霉菌中可以提取出青霉素,青霉素是一種抗生素,具有消炎殺菌的作用,能治療很多疾。
故答案為:例如醋和青霉素;醋是做菜時(shí)常用的調(diào)味品,味道獨(dú)特;青霉素是抗生素,能治療一些疾病.
點(diǎn)評(píng):平時(shí)注意一些發(fā)酵產(chǎn)品的例子,并了解其制作原理以及與人類生活的關(guān)系.
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