在《綠葉在光下制造有機(jī)物》的實(shí)驗(yàn)中,葉片的見光部分遇到碘液變成了藍(lán)色,說明綠葉在光下制造的有機(jī)物主要是( )
A.維生素
B.淀粉
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪
【答案】分析:此題考查葉片在光下制造淀粉的實(shí)驗(yàn).實(shí)驗(yàn)要點(diǎn):光合作用需要光、光合作用制造淀粉.關(guān)鍵是確定實(shí)驗(yàn)變量、設(shè)置對照實(shí)驗(yàn).
解答:解:該實(shí)驗(yàn)的方法步驟:
(1)暗處理:把盆栽的天竺葵放到黑暗處一晝夜,目的是為了讓天竺葵在黑暗中把葉片中的淀粉全部轉(zhuǎn)運(yùn)和消耗,這樣實(shí)驗(yàn)中用碘液檢驗(yàn)的淀粉只可能是葉片在實(shí)驗(yàn)過程中制造的,而不能是葉片在實(shí)驗(yàn)前貯存.
(2)部分遮光、光照:用黑紙片把葉片的一部分從上下兩面遮蓋起來,然后移到陽光下照射.是為了設(shè)置對照.此實(shí)驗(yàn)中的變量是光照.目的:看看照光的部位和不照光的部位是不是都能制造淀粉.這樣做就確定綠葉中的淀粉只有在光下制造的,黑暗中不能進(jìn)行光合作用.
(3)幾小時(shí)后,摘下葉片,去掉遮光的紙片.
(4)把葉片放入盛有酒精的小燒杯中,隔水加熱.原因是,因?yàn)榫凭且兹、易揮發(fā)的物質(zhì),直接加熱容易引起燃燒發(fā)生危險(xiǎn).使用水對酒精進(jìn)行加熱,起到控溫作用,以免酒精燃燒發(fā)生危險(xiǎn).目的是用酒精溶解葉片中的葉綠素,葉片變成黃白色.便于觀察到淀粉遇碘變藍(lán)的顏色反應(yīng).
(5)用清水漂洗葉片,再把葉片放到培養(yǎng)皿里,向葉片滴加碘液.其目的是根據(jù)淀粉遇碘變藍(lán)色的特性,檢驗(yàn)是否產(chǎn)生淀粉.
(6)稍停片刻,用清水沖掉碘液,觀察葉片顏色發(fā)生了什么變化.
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象表明,葉片的遮蓋部分遇碘沒有變藍(lán),說明這部分沒有淀粉產(chǎn)生,葉片的未遮蓋部分遇碘變藍(lán),說明這里產(chǎn)生了淀粉,因此,綠葉在光下制造的有機(jī)物是淀粉.維生素、蛋白質(zhì)、脂肪遇碘均不變藍(lán),選項(xiàng)A、C、D都不符合題意.
故選:B
點(diǎn)評:綠葉在光下制造有機(jī)物實(shí)驗(yàn)是中考的一個重要考點(diǎn),很多中考試題都是從這個實(shí)驗(yàn)改編而來的,常見的是解釋某一實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,因此,我們要弄清實(shí)驗(yàn)的主要步驟:暗處理→部分遮光、光照→摘下葉片→酒精脫色→漂洗加碘→觀察顏色,并說出每一步驟的目的.