Question

具記載食物污染或烹飪不當(dāng)每年導(dǎo)致八千多萬人生病，九千多人死亡。以下是防止食物污染和食物中毒的基本知識，你們家沒有做到那幾點(diǎn)，今后怎么辦？           

(1)采購食品后應(yīng)立即回家，把易腐爛的食品冷藏保存，裝肉、魚和雞蛋的袋子應(yīng)與其他食物分離，以免污染。
(2)不購買包裝不完整的食品。
(3)不購買凹陷或膨脹的聽裝食品。
(4)最好使用塑料菜板，因為木制菜板的紋理中會貯存細(xì)菌。
(5)清洗接觸了生肉的菜板、餐具。煮熟的食物和生的食物分開。
(6)要用不同盤子分別盛裝。
(7)蔬菜和水果食用前要沖洗徹底。
(8)冰箱中取出的食物要解凍或浸泡，不要放置在常溫下。
(9)抹布接觸過生肉后要在熱水中清洗。
(10)準(zhǔn)備食物時，不要讓寵物靠近。
(11)食物要充分煮熟來殺死細(xì)菌。
(12)剩余食物要放入冰箱，在常溫下放置不應(yīng)超過兩個小時。
(13)不吃生雞蛋。
(14)不飲用未經(jīng)高溫消毒的牛奶和果汁。
(15)不食用有異味或看起來異常的食物。

Answer 1

“略”（答出了“怎么辦”可給分）