Question

【題目】正處在生長發(fā)育時期的青少年，應(yīng)多吃些含脂肪多的食物。（______）

Answer 1

【答案】錯

【解析】

食物中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)對人體具有不同的作用，要注意合理膳食。

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的：蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)，人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)，兒童和青少年正處于生長發(fā)育的時期，建議應(yīng)適當(dāng)多吃一些含蛋白質(zhì)、鈣豐富的食物。此外，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動提供能量。故本題說法錯誤。