8．據(jù)報道：一個男嬰由于出生后一直服用一種幾乎不含蛋白質(zhì)的劣質(zhì)奶粉，出現(xiàn)了頭大、嘴小、臉腫等癥狀．下列結(jié)合此案例對人體營養(yǎng)與食品安全的分析，錯誤的是（　　）
A．一直服用不含蛋白質(zhì)的奶粉，會影響人體生長發(fā)育及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新
B．蛋白質(zhì)是人體最主要的能源物質(zhì)，在細(xì)胞內(nèi)分解后，能為生命活動提供能量
C．嬰兒沖服奶粉后，其中的水、維生素和無機(jī)鹽不經(jīng)過消化就能直接吸收利用
D．購買帶包裝的食品，不僅要關(guān)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，還要注意是否有QS圖標(biāo)

分析 1、蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，對于身體的生長發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有主要作用；
2、水、維生素和無機(jī)鹽屬于小分子物質(zhì)，可以被消化道直接吸收；

解答 解：A、蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，一直服用不含蛋白質(zhì)的奶粉，會影響人體生長發(fā)育及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新，A正確；
B、糖類是人體最主要的能源物質(zhì)，不是蛋白質(zhì)是人體最主要的能源物質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，B錯誤；
C、水、維生素和無機(jī)鹽不經(jīng)過消化就能直接吸收利用，C正確；
D、在購買包裝食品時應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上標(biāo)注的有關(guān)營養(yǎng)成分，以及添加劑、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容．D正確；
故選：B．

點(diǎn)評 解答此題要掌握蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，主要食品安全．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．達(dá)爾文認(rèn)為生物生存競爭的主要原因是（　�。�
A．遺傳和變異B．適者生存C．過度繁殖D．生殖

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科目：初中生物 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

19．逢年過節(jié)人們喜歡購買鮮花裝飾家里或贈送親朋好友，鮮花莖稈下切口若被細(xì)菌感染，則會大大縮短其保鮮的時間．而研究表明，柚子皮的提取液有明顯的殺菌作用．能否利用柚子皮的提取液來延長鮮花保鮮的時間呢？某生物興趣小組成員設(shè)計的實(shí)驗(yàn)方案如表：
組別玫瑰花培養(yǎng)液添加劑其他環(huán)境條件
A5支1000毫升10毫升清水相同且適宜
B5支1000毫升①
（1）表格中①處應(yīng)填寫的內(nèi)容是10ml柚子皮提取液
（2）每組不是選用1支而是5支的原因是：用5支玫瑰花實(shí)驗(yàn)可以避免偶然性，減小實(shí)驗(yàn)誤差，增加實(shí)驗(yàn)可信度，還應(yīng)在相同的條件下進(jìn)行重復(fù)實(shí)驗(yàn)為確保玫瑰花保鮮的時間不同由實(shí)驗(yàn)變量引起，實(shí)驗(yàn)所用玫瑰花的生長狀況、品種、開花的時間都應(yīng)相同
（3）兩組相比，若B組玫瑰花保鮮的時間更長，則說明柚子皮的提取液是可以延長鮮花的保鮮時間．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

16．資料一：有人把蠶的DNA分離出來，用一種酶“剪切”下制造絲蛋白的基因，再從細(xì)菌細(xì)胞中取一種DNA分子，把它和絲蛋白基因拼接在一起再送回細(xì)菌細(xì)胞中，結(jié)果此細(xì)菌就有生產(chǎn)蠶絲的本領(lǐng)了．
資料二：瑞士科學(xué)家找到了一種與果蠅眼睛形成有關(guān)的基因，將此基因注入果蠅幼蟲不同細(xì)胞以后，果蠅的翅和其他部位都長出了眼睛．這為人造“器官”供移植使用提供了可能．
資料三：江蘇農(nóng)科院開展“轉(zhuǎn)基因抗蟲棉”的科技攻關(guān)研究，成功地將有關(guān)基因?qū)朊藁?xì)胞中，得到的棉花新品種棉鈴蟲等害蟲毒殺效果高達(dá)80%一100%．
（1）所有這些實(shí)驗(yàn)結(jié)果的獲得，都應(yīng)用了轉(zhuǎn)基因技術(shù)．
（2）資料一實(shí)驗(yàn)結(jié)果的細(xì)菌具有生產(chǎn)蠶絲的本領(lǐng)，說明制造絲蛋白的基因在細(xì)菌細(xì)胞中已經(jīng)表達(dá)．
（3）瑞士科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)說明較為復(fù)雜的器官可由簡單的基因控制形成．
（4）“轉(zhuǎn)基因抗蟲棉”被稱為轉(zhuǎn)基因生物，該項(xiàng)科研成果在環(huán)境保護(hù)上的重要作用是減少了農(nóng)藥對環(huán)境的污染，保護(hù)了生態(tài)環(huán)境．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．如圖為一份用藥說明．據(jù)圖分析，說法正確的是（　�。�
 
A．該藥為處方藥，需處方方可購買
B．該藥為中成藥，無任何副作用
C．為了更快痊愈，可隨意加大用藥量
D．該說明不完整，缺少功能與主治等信息

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

13．生殖發(fā)育是生物的重要特征，不同類群的生物繁育后代的過程既各有特點(diǎn)，又存在共同規(guī)律，請分析回答下列問題：
（1）從遺傳信息傳遞的方面看，生物都能將自身的遺傳物質(zhì)從親代傳到子代，如：無性生殖（分裂生殖、營養(yǎng)繁殖等）產(chǎn)生的后代，細(xì)胞中只具有母體的遺傳物質(zhì)，保持了親子代之間的遺傳特性的一致性；有性生殖產(chǎn)生的后代，細(xì)胞中具有雙親的遺傳物質(zhì)，能產(chǎn)生可遺傳的變異，為進(jìn)化提供更豐富的材料．
（2）從提高后代成活率的方面看，許多生物的生殖結(jié)構(gòu)具有保護(hù)和營養(yǎng)作用的部分．如：被子植物種子的胚，為其提供保護(hù)和營養(yǎng)的結(jié)構(gòu)有果皮和種皮、子葉或胚乳；鳥卵的卵白、卵黃、卵殼、卵殼膜等，為受精卵將來發(fā)育成雛鳥提供了營養(yǎng)和保護(hù)；哺乳類的胚胎在母體子宮內(nèi)發(fā)育時，能通過臍帶和胎盤從母體獲得營養(yǎng)物質(zhì)．
（3）從擴(kuò)大分布范圍的方面看，許多生物形成了易于傳播后代、擴(kuò)大分布范圍結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)．如：真菌能產(chǎn)生大量的孢子，這種結(jié)構(gòu)小而輕，易于擴(kuò)散到各處；種子植物的生殖結(jié)構(gòu)，有的有翅、有的有鉤刺、有的能產(chǎn)生花蜜或芳香氣味，這些特點(diǎn)有利于其花粉、果實(shí)和種子的傳播．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

3．如圖為顯微鏡下觀察到的血涂片視野一部分，請據(jù)圖回答：
（1）具有止血和加速凝血作用的是[C]血小板；有輸送氧和部分二氧化碳作用的是[A]紅細(xì)胞．
（2）患急性炎癥時數(shù)目增多的是[B]白細(xì)胞．
（3）A和B在結(jié)構(gòu)上的區(qū)別是A無細(xì)胞核，B有細(xì)胞核．
（4）D的作用運(yùn)載血細(xì)胞，運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

20．圖為嫁接過程示意圖，請回答下列相關(guān)問題：
（1）嫁接的方式有兩種，其中甲為枝接，使用枝作接穗；乙為芽接，使用芽作接穗．
（2）接穗是圖中的①③，砧木是圖中的②④（填序號）．
（3）A過程得到的是接穗，B過程是對砧木進(jìn)行處理．
（4）C過程保證嫁接成功的關(guān)鍵是使③和④上端的切口對齊，以利于它們形成層的緊密結(jié)合．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．飲食與健康密切相關(guān)，下列做法中有益于健康的是（　�。�
A．飲食清淡B．喝飲料代替飲水C．多吃肉食D．不吃早餐

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同步練習(xí)冊答案