Question

【題目】如圖為人體的消化系統(tǒng)圖，請據(jù)圖回答下列問題．

（1）消化系統(tǒng)是由和組成的．食物中的淀粉、脂肪和蛋白質是分子大、結構復雜的有機物，進入消化系統(tǒng)后，逐步分解成簡單的物質才能被人體吸收，這個過程叫做消化．
（2）蛋白質的消化是從[]開始的，蛋白質最終被消化為 ．
（3）[]肝膽分泌的消化液不含消化酶，但能促進被消化．
（4）食物殘渣由[] ．

Answer 1

【答案】
（1）消化道；消化腺
（2）3；胃；氨基酸
（3）4；膽汁；脂肪
（4）13；肛門
【解析】解：（1）消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩大部分組成．食物中的維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質人體可以直接吸收利用，而蛋白質、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質是不溶于水的，必須在消化道內變成小分子的能溶于水的物質后，才能被消化道壁吸收．（2）胃分泌的胃液中含有蛋白酶，可以初步消化蛋白質，蛋白質最終被消化為氨基酸．（3）肝臟能夠分泌膽汁，膽汁中沒有消化酶，但能將脂肪乳化成極細小的微粒，增加脂肪與胰脂酶的接觸面積，有利于脂肪的消化和吸收．（4）食物在消化道內經過消化和吸收，不能被消化和吸收的食物殘渣通過肛門排出體外．
所以答案是：（1）消化道；消化腺（2）3胃；氨基酸（3）4；膽汁；脂肪（4）13肛門
【考點精析】解答此題的關鍵在于理解食物的消化的相關知識，掌握在消化道內將食物分解成為可以吸收的成分的過程；物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合；化學性消化：通過各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營養(yǎng)物質．