Question

生物體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì)中，能夠為生物體提供能量的物質(zhì)是

1. A.
   蛋白質(zhì)，水和無機鹽
2. B.
   蛋白質(zhì)，脂肪和維生素
3. C.
   蛋白質(zhì)，脂肪和糖類
4. D.
   水，無機鹽和維生素

Answer 1

C
試題分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，它們的作用不同，蛋白質(zhì)、糖類、脂肪能提供能量，水、無機鹽、維生素不提供能量．蛋白質(zhì)是構成人體細胞的基本物質(zhì)，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動提供能量；糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，糖類也是構成細胞的一種成分；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時也參與細胞膜的構建；無機鹽是構成人體組織的重要原料；水是細胞的主要組成成分，人體的各項生命活動都離不開水，人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進行運輸．維生素對人體的各項生命活動有重要的作用．水、無機鹽、維生素不提供能量．
考點：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，各具有不同的作用，蛋白質(zhì)、糖類、脂肪能提供能量，水、無機鹽、維生素不提供能量．