下表列出了A、B、C、D、E五種食物（各100g）的主要營養(yǎng)成分
食物 糖類（克） 脂肪（克） 蛋白質(zhì)（克） 維生素A 維生素C 維生素D
A[來 0.4 90 9 4 7 45
B 49.3 7 32 40 10 0
C 9.8 6.2 62 7 12 14
D 52.3 0.3 12.3 0 5 4
E 15 3 6 3 230 0
（1）根據(jù)上表可知，食物______有利于防治夜盲癥，食物______能提供較多的能量，食物______有利于壞血病患者食用，食物______有利于防治骨質(zhì)疏松癥．
（2）長期以食物D作為主食易患______．
（1）、人體對維生素的需要量很小，但其作用很大，缺乏維生素A會得夜盲癥、皮膚粗糙等，由表中的數(shù)據(jù)可知，食物B中含維生素A較多，多吃能預(yù)防夜盲癥；缺乏維生素會引起相應(yīng)的缺乏癥，如缺維生素C會得壞血病、牙齦出血等，維生素C在新鮮的蔬菜和水果中含量比較豐富，由表中的數(shù)據(jù)可知，食物E中含維生素C比較多．由表中的數(shù)據(jù)可知，食物A中含較多的維生素D，維生素D影響鈣的吸收和利用，如果缺乏，幼年會導(dǎo)致佝僂病，中老年人和婦女會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，因此，多吃食物A能預(yù)防骨質(zhì)疏松．
   （2）、由表中的數(shù)據(jù)可知，食物D中不含維生素A，長期以食物D作為主食易導(dǎo)致缺乏維生素A，易患夜盲癥．
故答案為：（1）B；A；E；A
（2）夜盲癥
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

下表列出了A、B、C、D、E  5種食物（各100克）中除了水和無機鹽以外的主要成分：
食物 糖類（克） 脂肪（克） 蛋白質(zhì)（克） 維生素A（毫克） 維生素C（毫克） 維生素D（毫克）
A 0.4 90 6 4 7 40
B 48.2 7 38 40 12 0
C 8.8 9.5 65 7 10 14
D 52.0 0.1 2.5 0 1 0
E 18 2 6 3 220 0（1）根據(jù)上表可以知道，食物
B
B
有助于防治夜盲癥；食物
E
E
適合壞血病患者食用；食物
A
A
能提供比較多的能量．
（2）長期將食物D作為主要食物有哪些缺陷？

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2010?凌海市一模）資料分析題：下表列出了A、B、C、D、E五種食物（各100 g）的主要營養(yǎng)成分
食物 糖類（克） 脂肪（克） 蛋白質(zhì)（克） 維生素A 維生素C 維生素D
A 0.4 90 9 4 7 45
B 49.3 7 32 40 10 0
C 9.8 6.2 62 7 12 14
D 52.3 0.3 12.3 0 5 4
E 15 3 6 3 230 0請回答下列問題：
（1）根據(jù)上表可知，食物
B
B
有利于防治夜盲癥，食物
D
D
含有較多的能量，食物
E
E
有利于壞血病患者食用，食物
A
A
有利于防治骨質(zhì)疏松癥．（填上表中食物代號）
（2）一個小孩，經(jīng)常吃鈣片，但還是得了佝僂�。憬ㄗh他多吃表格中的
A
A
類食物．
（3）表中還沒有列出的營養(yǎng)成分有水分、
無機鹽
無機鹽
和一部分維生素等．
（4）吃牛肉、豬的腎臟及粗糧等可以防治腳氣病，是因為這些食物中含豐富的
維生素B1
維生素B1
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

下表列出了A、B、C、D、E五種食物（各100克）中除水和無機鹽以外的主要成分：（單位：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)克，維生素為毫克）
食物 糖類 脂肪 蛋白質(zhì) 維生素A 維生素C 維生素D
A 0.4 90 6 4 7 40
B 48.2 7 38 40 12 0
C 8.8 9.5 65 7 10 14
D 52 0.1 2.5 0 1 0
E 18 2 6 3 220 0（1）根據(jù)上表可知，防治壞血病最佳的食物是
E
E
，治夜盲癥最佳的食物是
B
B
．
（2）如果有人長期將食物D當(dāng)作主食，容易患的疾病是
夜盲癥、佝僂病或骨質(zhì)疏松癥
夜盲癥、佝僂病或骨質(zhì)疏松癥
．
（3）正處于生長發(fā)育的青少年，應(yīng)多食用食物C的原因是
營養(yǎng)全面且蛋白質(zhì)含量豐富
營養(yǎng)全面且蛋白質(zhì)含量豐富
．
（4）食物A與食物B比較，對小孩骨骼和牙齒發(fā)育比較有益的是
A
A
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

下表列出了A、B、C、D、E5這種食物（各100克）中除水和無機鹽以外的主要成分； 
      


      
 食物
 糖類（克）
脂肪（克） 
 蛋白質(zhì)（毫克）
 維生素A
      （毫克）      		
 維生素C
      （毫克）      		
 維生素D
      （毫克）
      

      
 A
 0.4
 90
 6
 4
 7
 10
      

      
 B
 48.2
 7
 38
 40
 12
 0
      

      
 C
 8.8
 9.5
 65
 7
 10
 14
      

      
 D
 52
 0.1
 2.5
 0
 1
 0
      

      
 E
 18
 2
 6
 3
 220
 0（1）根據(jù)上表可知，防治壞血病最佳的食物是
       
      ，防治夜盲癥最佳的食物是
       
      ．
      （2）從補充能量的角度看，較合適的食物選擇是
       
      、
       
      ．
      （3）成人若長期將食物D作為主要食物，易患夜盲癥和
       
      ．
      （4）正處在生長發(fā)育期的青少年，應(yīng)多食用食物C的理由是
       
      ．
      （5）食物A和B比較，對兒童骨骼和牙齒發(fā)育比較有利的食物是
       
      ．
      （6）食物D和E比較，能夠提供能量較多的是
       
      ．

			
      

			
      
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      下表列出了A．B．C．D四種食物（各100克）中的主要成分：
      

    1. 


      
食物
糖類（克）
脂肪（克）
蛋白質(zhì)（克）
維生素A
      （毫克）      		
維生素C
      （毫克）
      

      
甲
0.4
90
6
4
7
      

      
乙
48.2
7
38
40
12
      

      
丙
8.8
9.5
65
7
10
      

      
丁
18
2
6
3
220根據(jù)上表，有助于防止夜盲癥、防治壞血病，為人體提供最多能量的分別是哪種食物，請在下列選項中選出（　�。�
      A、乙  丙   甲
      B、乙  丁   甲
      C、乙  丙  丁
      D、丙   乙  丁
      

			
      

			
      
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