5．人體攝入的食物在消化道中各種消化酶作用下，蛋白質(zhì)最終分解成氨基酸．淀粉最終分解成葡萄糖．脂肪最終分解成甘油和脂肪酸．

分析 食物中的維生素、水和無(wú)機(jī)鹽等小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收．

解答 解：蛋白質(zhì)的消化是從胃開(kāi)始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸；淀粉的消化從口腔開(kāi)始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�，�?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；脂肪的消化開(kāi)始于小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，同時(shí)，肝臟分泌的膽汁也進(jìn)入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對(duì)脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸．
故答案為：氨基酸；葡萄糖；甘油；脂肪酸；

點(diǎn)評(píng) 回答此題的關(guān)鍵是要明確三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化情況．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

1．下列動(dòng)物與其相對(duì)應(yīng)的特征，不•匹•配•的是（　�。�
A．水螅-輻射對(duì)稱，有刺細(xì)胞B．河蚌-身體柔軟，有外套膜
C．血吸蟲(chóng)-背腹扁平，有口有肛門(mén)D．蛔蟲(chóng)-身體細(xì)長(zhǎng)，有角質(zhì)層

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科目：初中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年山東省肥城市七年級(jí)上第一次月考生物試卷（解析版） 題型：填空題

“春色滿園關(guān)不住，一枝紅杏出墻來(lái)”是我國(guó)唐代的著名詩(shī)句，請(qǐng)你從生物學(xué)角度分析“紅杏出墻”現(xiàn)象．

（1）“紅杏出墻”是受墻外陽(yáng)光刺激引起的，從這個(gè)意義上講，紅杏出墻屬于______．

（2）“紅杏出墻”是為了多爭(zhēng)取陽(yáng)光，以利于自身的生命活動(dòng)，這反映了生物的生活需要______．

（3）紅杏伸出墻開(kāi)花結(jié)果，這反映了生物具有____________的特性．

（4）從“紅杏出墻”反映的以上各種特征來(lái)看，杏樹(shù)屬于______．（非生物或生物）

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科目：初中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年山東省肥城市七年級(jí)上第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

使用顯微鏡觀察某一細(xì)胞時(shí)，選擇下列哪種組合所觀察的物像最大（ ）

①5×目鏡 ②10×目鏡 ③10×物鏡 ④40×物鏡．

A．①③ B．①④ C．②③ D．②④

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

20．有的人是單眼皮，有的人是雙眼皮，有的人色覺(jué)正常，有的人是色盲患者，上述生理特征叫做（　�。�
A．遺傳B．變異C．基因D．性狀

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

10．下列關(guān)于消化系統(tǒng)組成與功能的敘述中不正確的是（　　）
A．消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成B．牙齒是人體最堅(jiān)硬的器官
C．人體最大的消化腺是胰腺D．消化道最粗大的部分是胃

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

16．如圖為消化系統(tǒng)組成，據(jù)圖回答（注：填寫(xiě)序號(hào)）
（1）圖中能分泌膽汁的結(jié)構(gòu)是④；
（2）吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是⑦；
（3）蛋白質(zhì)開(kāi)始被分解的部分是⑤；
（4）淀粉開(kāi)始被分解的部位是②；
一個(gè)小朋友吃西瓜時(shí)，不小心將西瓜籽咽了下去，這些西瓜籽在這個(gè)小朋友體內(nèi)經(jīng)過(guò)一天的歷險(xiǎn)．它們先遇到像軋鋼軌機(jī)似的上、下尖硬的怪物，差點(diǎn)兒被壓得粉身碎骨，剛躲過(guò)一劫，又來(lái)到一個(gè)大袋子里，在這里遇到“酸雨”，后來(lái)它們鉆進(jìn)了一條又長(zhǎng)又窄迷宮，在這里走了很長(zhǎng)時(shí)間，身邊的許多質(zhì)都神秘消失了，走出迷宮，它們又差點(diǎn)兒鉆進(jìn)死胡同，幸虧及時(shí)改變方向，后來(lái)不知怎地，它們與一些很臭的東西一起離開(kāi)了這個(gè)小朋友（注：填寫(xiě)結(jié)構(gòu)名稱），現(xiàn)在請(qǐng)你分析：
（5）軋鋼軌機(jī)似的上、下尖硬的“怪物”是牙齒．
（6）西瓜籽遇到“酸雨”的地方是消化道中的胃．
（7）“又長(zhǎng)又窄迷宮”是小腸．
（8）消化道中的“死胡同”是闌尾．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

13．在春季運(yùn)動(dòng)會(huì)800米的跑步現(xiàn)場(chǎng)，運(yùn)動(dòng)員們奮力向前，汗流浹背，滿臉通紅，這些體現(xiàn)了皮膚的哪些功能（　�。�
①保護(hù) ②調(diào)節(jié)體溫 ③排泄 ④感受外界刺激．
A．①②B．②③C．③④D．②④

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

14．如圖中，通過(guò)下列哪項(xiàng)操作能實(shí)現(xiàn)視野“甲”到視野“乙”的變化（　　）
A．向左上方移動(dòng)裝片，并換低倍物鏡B．向左上方移動(dòng)裝片，并換高倍物鏡
C．向左下方移動(dòng)裝片，并換低倍物鏡D．向左下方移動(dòng)裝片，并換高倍物鏡

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同步練習(xí)冊(cè)答案