素食者無法從食物中攝取僅存于肉類中的維生素A，但是，果蔬中的（    ）被攝入后，也能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。
A.維生素C     B.維生素D    C.胡蘿卜素     D.維生素B
C

試題分析：缺乏維生素A易患皮膚粗糙和夜盲癥等，維生素A主要在動物的肝臟中含量豐富，植物性食物中一般不含維生素A，但是胡蘿卜和黃色玉米等植物性食物里含有大量的胡蘿卜素，它們在人體肝臟內(nèi)能轉(zhuǎn)變成維生素A．可見C符合題意．故選：C
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

人體肝臟能夠利用胡蘿卜素合成維生素　  　（選填“A”或“C”），因此肝病患者同時易患夜盲癥．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

食物中含有__________、__________、__________、__________、__________和__________等六類營養(yǎng)物質(zhì)。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

維生素c的水溶液能使高錳酸鉀溶液褪色。某興趣小組選取甲、乙、丙丁4種果蔬研磨成汁，并用統(tǒng)一規(guī)格的滴管，將它們分別滴入到2毫升相同濃度的高錳酸鉀溶液中，使之褪色的滴數(shù)如下表。（  ）
果蔬
甲
乙
丙
丁
滴數(shù)
12
5
8
17
請據(jù)表分析，維生素C含量由低到高排列正確的是
A．乙—丙—甲—丁   B.甲—丙—乙—丁
C.丁—甲—丙—乙   D.丁—丙—乙—甲

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列人類的疾病中 , 都是由于營養(yǎng)缺乏而引起的一組是（   ）
A．貧血、夜盲癥、腳氣病
B．齲齒、沙眼、肺結(jié)核
C．近視、壞血病、佝僂病
D．糖尿病、呆小癥、侏儒癥

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

過度肥胖的脂肪組織中，占細(xì)胞鮮重50％以上的營養(yǎng)物質(zhì)是（  ）
A．蛋白質(zhì)B．糖類C．脂肪D．水

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

維生素C水溶液能使高錳酸鉀溶液褪色，某生把甲乙丙丁四種果蔬研磨成汁，并用統(tǒng)一規(guī)格的滴管將它們分別逐滴滴入到2毫升相同濃度的高錳酸鉀溶液中，直到高錳酸鉀溶液褪色為止。所用汁液滴數(shù)如下表，據(jù)此分析果蔬維生素C含量由低到高排列正確的是
果蔬
甲
乙
丙
丁
滴數(shù)
12
5
8
7
A．乙 丁 丙 甲    B．甲 丙 丁 乙      C．丁 甲 丙 乙     D．丁 丙 乙 甲

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)中，既是人體的供能物質(zhì)，又是人體的組成物質(zhì)的有       、         、         。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

小芳不愛吃蔬菜、水果,刷牙時發(fā)現(xiàn)牙齦經(jīng)常出血,這是由于體內(nèi)缺少
A．維生素DB．維生素CC．維生素B1D．維生素A

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