Question

下表是幾位同學(xué)探究實(shí)驗(yàn)的記錄，請(qǐng)根據(jù)表中信息填寫有關(guān)內(nèi)容：

試管編號(hào)	加入物質(zhì)	處理方法	檢驗(yàn)方法
1	2毫升唾液、淀粉糊	37℃ 10 min	碘液
2	2毫升清水、淀粉糊	37℃ 10 min	碘液
3	淀粉糊	0℃ 10 min	碘液
4	2毫升唾液、淀粉糊	37℃ 10 min	碘液

（1）若1號(hào)和2號(hào)作為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，變量是 ；變藍(lán)的是 。

（2）若1號(hào)和3號(hào)作為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，那么3號(hào)試管中還應(yīng)加入的物質(zhì)是 ；3號(hào)試管變藍(lán)，由此得出結(jié)論： 能影響酶的消化作用。

（3）4號(hào)試管本應(yīng)與1號(hào)有相同的現(xiàn)象，但結(jié)果出現(xiàn)了藍(lán)色，你能推測(cè)少量淀粉未被消化的可能原因嗎？ 。

Answer 1