15．關注食品安全十分重要，下列哪種情況比較安全（　�。�
A．用發(fā)芽的馬鈴薯炒菜B．食用在保質(zhì)期內(nèi)的袋裝食物
C．食用顏色鮮艷的蘑菇D．剩飯和剩菜不用蒸煮就食用

分析 食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害．

解答 解：食品安全，關乎公民的生命安全和身體健康，我們應加強防范和注意識別．
A、發(fā)芽的馬鈴薯內(nèi)有劇毒物質(zhì)龍葵素，去芽后，龍葵素仍存在，不能食用也不能作為動物飼料．A錯誤； 
B、袋裝食品要查看，是否在保質(zhì)期內(nèi)，有無“QS”安全圖標等，如在保質(zhì)期內(nèi)可以食用．B正確； 
C、顏色鮮艷的蘑菇往往具有毒素，在未鑒別的情況下，不能食用． C錯誤；
D、剩飯和剩菜往往會受到空氣中微生物的污染，在沒有變質(zhì)的情況下，一定要加熱滅菌后食用．D錯誤．
故選：B．

點評 正確地理解食品安全的重要性，是解題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：填空題

5．丹頂鶴在跳舞，這是一種防御行為．×（判斷對錯）．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

6．圖為人體部分生理活動的示意圖，A、B、C代表相關的系統(tǒng)或器官，①、②代表不同的氣體．請分析后回答問題．
（1）A是呼吸系統(tǒng)，[①]氧進入血液后，通過血液循環(huán)輸送到全身組織細胞，最后在細胞的線粒體中被利用．
（2）B為消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官，則B為小腸．
（3）血液流經(jīng)腎臟時，經(jīng)過腎小球的過濾作用和腎小管的重吸收作用兩個生理過程形成尿液．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

3．手不小心被燙了一下，感覺到疼后才把手縮回來．×．（判斷對錯）．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

10．如圖是人體部分血液循環(huán)與腎單位模式圖，阿拉伯數(shù)字表示人體的某些器官或結構．請據(jù)圖分析回答下列問題：
（1）圖中[5]內(nèi)的血液比[4]內(nèi)的血液中大分子物質(zhì)濃度明顯升高，這與腎小球的過濾；作用有關系；[3]內(nèi)的血液比[2]內(nèi)的血液成分明顯減少的物質(zhì)有尿酸、尿素．
（2）氣體進出結構[1]，必須通過呼吸作用完成氣體交換，在此過程中血液成分發(fā)生的顯著變化是靜脈血轉(zhuǎn)變成動脈血．
（3）某人患闌尾炎時，在其血常規(guī)化驗單中，數(shù)目明顯增多的項目是白細胞．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

20．研究人類起源最直接、最有力的證據(jù)是古人類的化石．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

7．血液含量最多的細胞是白細胞．×（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．動物在生物圈中的作用不包括下列哪一項（　　）
A．能幫助植物傳粉、傳播果實和種子B．能促進生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)
C．能作為生態(tài)系統(tǒng)的消費者D．能作為生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)者

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

17．回答下列問題：
（1）仔細觀察板藍根的外包裝上的標志（圖1）．板藍根外包裝上的標志表示板藍根是非處方藥藥，根據(jù)說明書中“功能主治”的內(nèi)容可知，板藍根可以預防和治療感冒．如果保質(zhì)期是三年，那么有效期應該至2015年9月．

（2）某人因為車禍大腿受傷，（如圖2所示），鮮紅的血液噴射而出，請據(jù)圖判斷受傷的血管及急救時控制血流的位置分別是動脈和b．
（3）保存不當?shù)氖称窌L出霉菌，為探究霉菌的生活受哪些環(huán)境因素的影響，某興趣小組的同學取A、B、C三套培養(yǎng)皿，進行了探究，實驗操作及結果如下表，請分析回答：
實驗材料實驗處理培養(yǎng)條件實驗結果
A烘干的面包片加入少許清水25℃長滿霉菌
B烘干的面包片加入少許清水5℃沒有發(fā)霉
C烘干的面包片不加清水25℃？
實驗中A與B這組對照實驗所研究的問題是：霉菌的生活需要適宜的溫度嗎？．
由A與C這組對照實驗得出的結論是：霉菌的生活需要（一定的）水分．
在這個實驗中，面包片為霉菌的生長繁殖提供了有機物．
（4）李民同學得過一次麻疹，他一生再不會患這種病的原因是患者體內(nèi)產(chǎn)生抵抗麻疹病毒的抗體．

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