Question

青少年正處在旺盛的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要更重要．青少年應(yīng)食用適量的

糖類(lèi)

以維持體內(nèi)外的生命活動(dòng)和生理活動(dòng)，食用適量的

蛋白質(zhì)

以滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要；此外，還需要食用一定量的無(wú)機(jī)鹽、

維生素

和

纖維素

，這對(duì)身體正常生長(zhǎng)發(fā)育、

生理活動(dòng)

等有重要作用．

Answer 1

分析：此題考查的是合理營(yíng)養(yǎng)．人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素和纖維素．

解答：解：糖類(lèi)是人體最重要的供能物質(zhì)，也是構(gòu)成細(xì)胞的成分；蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，為人體的生理活動(dòng)提供能量；無(wú)機(jī)鹽是構(gòu)成人體組織的重要材料；維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不提供能量，含量少，對(duì)人體生命活動(dòng)起調(diào)節(jié)作用；纖維素能夠促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)和排空．青少年正處于旺盛的生長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要量大．青少年應(yīng)食用足夠的糖類(lèi)以維持各項(xiàng)生命活動(dòng)，食用適量的蛋白質(zhì)以滿足身體生長(zhǎng)發(fā)育的需要，還應(yīng)食用一定量的無(wú)機(jī)鹽、維生素和纖維素，以保證身體的正常生長(zhǎng)發(fā)育和生理活動(dòng)．
故答案為：糖類(lèi)；蛋白質(zhì)；維生素；纖維素；生理活動(dòng)．

點(diǎn)評(píng)：青春期是生長(zhǎng)發(fā)育的黃金時(shí)期，應(yīng)注意均衡營(yíng)養(yǎng)，滿足身體發(fā)育對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要．