【題目】浪費食物可恥,“光盤”行為關(guān)榮,同時食品安全也越來越被人們關(guān)注。下列生活中常見的行為或做法,合理的是( )
①小強的媽媽把一時吃不完的新鮮蔬菜放入冰箱內(nèi)保鮮
②小明的媽媽把昨天吃剩有異味的肉菜加鹽煮沸后食用
③購買食品時要注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、添加劑和生產(chǎn)廠家等信息
④夏天腌黃瓜容易腐爛可多加點防腐劑 ⑤沒有菌種時可用從超市買來的優(yōu)質(zhì)酸奶作菌種在家制作酸奶.
A.① ③ ④ B.② ③ ⑤ C.②④ ⑤ D.①③ ⑤
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【題目】在制作甜酒過程中,應(yīng)盡量少打開容器,主要原因是
A.防止熱量散失 B.防止酒香揮發(fā)
C.防止落入灰塵 D.防止被其他細(xì)菌和真菌感染
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【題目】惠安“聚龍小鎮(zhèn)”生態(tài)優(yōu)越、宜居宜游。構(gòu)成當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)的是小鎮(zhèn)中所有的( )
A.花草樹木、飛禽走獸 B.旅客和當(dāng)?shù)鼐用?/span>
C.生物和無機環(huán)境 D.亭臺樓閣、舞榭場館
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【題目】2013年3月以來,在上海等地區(qū)發(fā)生了由H7N9型禽流感病毒引起的傳染病。有關(guān)專家建議普通人預(yù)防禽流感應(yīng)做到:
①注個人衛(wèi)生,保持勤洗手、室內(nèi)勤通風(fēng)換氣、注意營養(yǎng),保證充足的睡眠和休息,加強體育鍛煉。尤其在接觸禽畜后及時徹底洗手。
②盡可能減少與禽畜不必要的接觸,特別注意盡量避免接觸病死禽畜。食用禽肉蛋時要充分煮熟。
③生熟食物要分開處理,當(dāng)手部有傷口,處理肉類時建議佩戴手套等。
(1)H7N9型禽流感病毒是引起禽流感的( )。從傳染病流行的基本環(huán)節(jié)分析,患該禽流感的禽類屬于( ).
(2)專家建議普通人應(yīng)保證充足的睡眠和休息,加強體育鍛煉,這從預(yù)防傳染病的措施分析,屬于( );建議食用禽肉蛋時要充分煮熟,這從預(yù)防傳染病的措施分析,屬于( ).
(3)從傳染病類型來看,該型禽流感和普通感冒一樣,屬于( ).
(4)如果成功研制H7N9型禽流感疫苗,人們可通過注射疫苗來提高對該病的免疫能力。在此過程中,注射進(jìn)人人體的疫苗作為抗原,當(dāng)抗原進(jìn)人人體后,受到刺激的( )細(xì)胞產(chǎn)生抵抗這種抗原的特殊蛋白質(zhì),叫做( ),它能夠參與病毒的清除。
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【題目】下列關(guān)于食物的營養(yǎng)成分和消化的說法中,不正確的是
A.胃液和腸液都能參與牛奶的消化
B.肝臟分泌的膽汁不含消化酶,對食物的消化不起作用
C.糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是細(xì)胞的構(gòu)成物質(zhì),而且都能為生命活動提供能量
D.牙齒咀嚼米飯會覺得有甜味,是因為唾液淀粉酶將淀粉分解成了麥芽糖
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【題目】泰山是我國著名的旅游勝地,山上的奇石異樹都是優(yōu)美的風(fēng)景,下面是某同學(xué)觀察了“五大夫松”和“臥龍槐”后的分析,其中不科學(xué)的是( )
A.臥龍槐具有根、莖、葉、花、果實和種子
B.臥龍槐種子不裸露,五大夫松種子裸露
C.五大夫松的莖堅硬,葉針形,果實可食用
D.臥龍槐是異花傳粉,傳粉媒介是昆蟲
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【題目】蚯蚓和蝗蟲分別是環(huán)節(jié)動物和節(jié)肢動物的代表。節(jié)肢動物和環(huán)節(jié)動物的共同特征是
A.身體分節(jié) B.體表具有外骨骼
C.具有剛毛 D.體內(nèi)有脊柱
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