(10分)為了驗證酵母菌的發(fā)酵作用,李娜同學(xué)做了如下的實驗,實驗步驟如下:
①將一定量的干酵母和蔗糖放入右圖中的瓶內(nèi),并加入一些溫開水,搖勻。
②將一只未充氣的小氣球套在瓶口上(如圖)。

③將瓶子放在教室內(nèi)的窗臺上(或溫暖的地方),每天觀察瓶中的情況。
請回答下列問題:
(1)瓶中的液體會有什么現(xiàn)象發(fā)生?                   
(2)套在瓶口上的小氣球會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?為什么?
                                                            
(3)要將瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分搖勻的原因是:                             
(4)為什么要將瓶子放在溫暖的地方?                             
(5)上述實驗在日常生活中有何應(yīng)用?試舉例說明。                        。
(每空2分,共10分)(1)產(chǎn)生氣泡    (2)小氣球會膨脹起來,因為酵母菌發(fā)酵會產(chǎn)生大量的二氧化碳氣體   (3)使酵母菌和蔗糖充分地接觸    (4)酵母菌發(fā)酵需要一定的溫度
(5)制作面包、制作饅頭等解析:
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

為了驗證酵母菌的發(fā)酵作用,李娜同學(xué)做了如下的實驗,實驗步驟如下:
①將一定量的干酵母和蔗糖放入右圖中的瓶內(nèi),并加入一些溫開水,搖勻.
②將一只未充氣的小氣球套在瓶口上(如圖).
③將瓶子放在教室內(nèi)的窗臺上(或溫暖的地方),每天觀察瓶中的情況.請回答下列問題:
(1)瓶中的液體會有什么現(xiàn)象發(fā)生?
產(chǎn)生氣泡
產(chǎn)生氣泡

(2)套在瓶口上的小氣球會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?為什么?
小氣球會膨脹起來,因為酵母菌發(fā)酵會產(chǎn)生大量的二氧化碳氣體
小氣球會膨脹起來,因為酵母菌發(fā)酵會產(chǎn)生大量的二氧化碳氣體

(3)要將瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分搖勻的原因是:
使酵母菌和蔗糖充分地接觸
使酵母菌和蔗糖充分地接觸

(4)為什么要將瓶子放在溫暖的地方?
酵母菌發(fā)酵需要適宜的溫度
酵母菌發(fā)酵需要適宜的溫度

(5)上述實驗在日常生活中有何應(yīng)用?試舉例說明.
制作面包、制作饅頭等
制作面包、制作饅頭等

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科目:初中生物 來源: 題型:閱讀理解

為了驗證酵母菌的發(fā)酵作用,某小組的同學(xué)設(shè)計了兩組實驗方案.他們的共同點是:取相同的玻璃瓶兩只,分為甲、乙兩組,分別加入等量的溫開水,每組按照各自的方案(方案一、方案二)加入不同的物質(zhì)后,將相同的氣球套在瓶口,放在溫暖的環(huán)境中,一段時間后觀察.
方案一:甲組瓶內(nèi)加入一定量的干酵母和蔗糖,乙組瓶內(nèi)只加入與甲組等量的蔗糖,不加干酵母.
方案二:甲組瓶內(nèi)加入一定量的干酵母和蔗糖,乙組瓶內(nèi)只加入與甲組等量的干酵母,不加蔗糖.
請分析以上兩種方案:
(1)預(yù)期甲乙兩組的實驗現(xiàn)象:
方案一:
甲瓶氣球鼓起來,乙瓶氣球不變
甲瓶氣球鼓起來,乙瓶氣球不變

方案二:
甲瓶氣球鼓起來,乙瓶氣球不變
甲瓶氣球鼓起來,乙瓶氣球不變

(2)你認為哪個方案更合理?
方案一
方案一
.理由是
由于該實驗是驗證酵母菌的發(fā)酵現(xiàn)象的,因此實驗變量應(yīng)該是酵母菌,方案一的實驗變量是酵母菌,方案二的實驗變量是蔗糖
由于該實驗是驗證酵母菌的發(fā)酵現(xiàn)象的,因此實驗變量應(yīng)該是酵母菌,方案一的實驗變量是酵母菌,方案二的實驗變量是蔗糖

(3)上述方案中既要加入溫開水,又要放在溫暖的環(huán)境中,其原因是
給酵母菌提供適宜的溫度環(huán)境
給酵母菌提供適宜的溫度環(huán)境

(4)酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生的氣體是
二氧化碳
二氧化碳
.如何證明?
通入澄清的石灰水,如果能使澄清的石灰水變渾濁,則證明產(chǎn)生的氣體是二氧化碳
通入澄清的石灰水,如果能使澄清的石灰水變渾濁,則證明產(chǎn)生的氣體是二氧化碳

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科目:初中生物 來源: 題型:

(10分)為了驗證酵母菌的發(fā)酵作用,李娜同學(xué)做了如下的實驗,實驗步驟如下:

①將一定量的干酵母和蔗糖放入右圖中的瓶內(nèi),并加入一些溫開水,搖勻。

②將一只未充氣的小氣球套在瓶口上(如圖)。

③將瓶子放在教室內(nèi)的窗臺上(或溫暖的地方),每天觀察瓶中的情況。

請回答下列問題:

 (1)瓶中的液體會有什么現(xiàn)象發(fā)生?                   

(2)套在瓶口上的小氣球會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?為什么?

                                                            

(3)要將瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分搖勻的原因是:                             

(4)為什么要將瓶子放在溫暖的地方?                             

(5)上述實驗在日常生活中有何應(yīng)用?試舉例說明。                        。

 

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科目:初中生物 來源:2012屆遼寧省凌海市初二上學(xué)期期末考試生物試題 題型:實驗探究題

(10分)為了驗證酵母菌的發(fā)酵作用,李娜同學(xué)做了如下的實驗,實驗步驟如下:

①將一定量的干酵母和蔗糖放入右圖中的瓶內(nèi),并加入一些溫開水,搖勻。

②將一只未充氣的小氣球套在瓶口上(如圖)。

③將瓶子放在教室內(nèi)的窗臺上(或溫暖的地方),每天觀察瓶中的情況。

請回答下列問題:

 (1)瓶中的液體會有什么現(xiàn)象發(fā)生?                   

(2)套在瓶口上的小氣球會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?為什么?

                                                            

(3)要將瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分搖勻的原因是:                             

(4)為什么要將瓶子放在溫暖的地方?                             

(5)上述實驗在日常生活中有何應(yīng)用?試舉例說明。                         

 

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