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【題目】口腔在整個消化過程中，僅起到嚼爛食物的作用。 （______）

【答案】錯

【解析】

大分子的營養(yǎng)物質在消化道內被分解為小分子的營養(yǎng)物質的過程叫做消化，消化包括物理性消化和化學性消化。

在消化道內將食物中的淀粉、蛋白質、脂肪分解成可以吸收的營養(yǎng)物質的過程叫做消化，消化方式包括物理性消化和化學性消化�？谇粌妊例X的咀嚼、舌的攪拌，可以將食物和消化液充分混合，這是物理性消化；口腔內唾液將淀粉分解為麥芽糖，麥芽糖在小腸內消化液的作用下分解為葡萄糖，這種消化方式是化學性消化。所以口腔在整個消化過程中，嚼爛食物的作用是物理性消化，唾液與食物混合進行消化是化學性消化。故本題說法錯誤。

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