Question

食物為人體提供維持正常生理活動需要的    和    ．

Answer 1

【答案】分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的．
解答：解：蛋白質是構成人體細胞的基本物質；糖類是人體最重要的供能物質；脂肪是人體內備用的能源物質；維生素對人體的各項生命活動有重要的作用；無機鹽是構成人體組織的重要原料，人體的各項生命活動都離不開水，人體內的營養(yǎng)物質和廢物都必須溶解在水里才能進行運輸．食物所含的六類營養(yǎng)物質中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質．因此食物為人體的生命活動提供了物質和能量．
故答案為：營養(yǎng)物質；能量
點評：食物為人體提供了物質的同時也提供了能量．