【題目】被稱(chēng)為第七類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素的膳食纖維，在以下食物中含量較多的是

A. 芹菜B. 大豆C. 雞肉D. 米飯

【答案】A

【解析】

膳食纖維是指除淀粉以外較復(fù)雜糖類(lèi)物質(zhì)，包括纖維素和果膠等，這些復(fù)雜的糖類(lèi)物質(zhì)人體是不能消化的。

人類(lèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無(wú)機(jī)鹽、維生素等六大類(lèi)，現(xiàn)在把膳食纖維列為第七類(lèi)營(yíng)養(yǎng)元素。膳食纖維主要存在于蔬菜、水果、海藻和糧食等植物性食物中，纖維素等膳食纖維能促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)和排空，所以多吃一些富含膳食纖維的食物，就會(huì)排便通暢、降低人體內(nèi)過(guò)高的血脂和血糖，有利于維護(hù)心腦血管的健康。選項(xiàng)中芹菜中含膳食纖維較多，大豆、雞肉含較多的蛋白質(zhì)，米飯含較多的淀粉。故選A。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體消化道內(nèi)被消化酶消化的先后順序是

①蛋白質(zhì)②無(wú)機(jī)鹽③淀粉④脂肪⑤維生素

A①②③ B③①④ C①②④ D①④⑤

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【題目】下列關(guān)于家鴿氣囊的作用的敘述錯(cuò)誤的是（　�。�

A.散熱降溫B.輔助呼吸

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【題目】有的嬰兒吃了很多鈣片，經(jīng)醫(yī)生診斷仍然患佝僂病，主要原因是（ ）

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C、缺少維生素B1 D、缺少蛋白質(zhì)

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【題目】下列微生物中，對(duì)人類(lèi)有毒害作用的是

A.猴頭菇B.酵母菌C.鬼筆鵝膏D.乳酸菌

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【題目】植物花粉管的作用是（ ）

A.供應(yīng)胚珠水分及養(yǎng)分B.制造花粉

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】科研人員通過(guò)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)；生長(zhǎng)在污水中的一種水生植物的細(xì)胞內(nèi)某種有毒物質(zhì)的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其周?chē)鬯性撐镔|(zhì)的含量。該植物細(xì)胞中發(fā)揮作用的主要結(jié)構(gòu)是（ ）

A. 細(xì)胞壁B. 細(xì)胞膜C. 細(xì)胞質(zhì)D. 細(xì)核

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在目前已知的動(dòng)物中，已命名的種類(lèi)有120萬(wàn)種以上，占所有已知?jiǎng)游锏?/span>80﹪以上的是（ ）

A.軟體動(dòng)物

B.節(jié)肢動(dòng)物

C.環(huán)節(jié)動(dòng)物

D.鳥(niǎo)類(lèi)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】鯽魚(yú)游泳的動(dòng)力來(lái)自（ ）

A.胸鰭和腹鰭的擺動(dòng)B.軀干和尾部的擺動(dòng)C.尾鰭的擺動(dòng)D.頭

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