Question

【題目】民以食為天，如何提高糧食作用的產(chǎn)量與品質(zhì)，是科研工作者長期思考與解決的問題．

材料一：水稻是我國主要的糧食作用之一，喜高溫、多濕環(huán)境．

材料二：質(zhì)量相同的不同物質(zhì)升高（或降低）相同溫度，吸收（或放出）熱量較多我的，比熱較大，水的比熱比沙土大．

材料三：西北某地農(nóng)民因地制宜，綜合應(yīng)用多種“稻田怪招”，不施農(nóng)藥與化肥，還能大大提高水稻的產(chǎn)量與品質(zhì)（富含多種人體需要的元素）．其主要“怪招”有：

①針對種植地土壤是顆粒細(xì)小、透氣性差的黏土這一狀況，種植水稻之前在土壤中摻入一定量的沙子．

②水稻種植一段時(shí)間后，將灌溉后通常保護(hù)20厘米的稻田水位改為2.5厘米．

③每隔7﹣10天，給稻田斷水一段時(shí)間，形成缺水環(huán)境，以殺死稻田中的小動物及寄生蟲（對水稻及土壤微生物的生存沒有明顯影響），而后對稻田進(jìn)行補(bǔ)水．

綜合上述信息，綜合運(yùn)用所學(xué)知識，對多種“稻田怪招”能提高水稻的產(chǎn)量與品質(zhì)作出解釋．

Answer 1

【答案】沙子能提高土壤的透氣性，有利于水稻根的呼吸作用，提高根的吸收能力．降低水位即可快速提高白天稻田溫度，促進(jìn)水稻的光合作用，又可快速降低夜晚稻田水溫，減弱水稻的呼吸作用，有利于有機(jī)物的積累，提高產(chǎn)量．短暫的缺水期，能殺死稻田寄生蟲以及其他小動物，其尸體被分解者分解后被根吸收，為水稻提供豐富的元素，避免農(nóng)藥和化肥的使用，提高了水稻的品質(zhì)

【解析】

（1）光合作用是指綠色植物在葉綠體里，利用光能，把二氧化碳和水合成有機(jī)物，釋放氧氣，同時(shí)把光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能儲存在制造的有機(jī)物中的過程。葉是光合作用的主要器官。
（2）細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物在氧的參與下被分解成二氧化碳和水，同時(shí)釋放能量的過程，叫做呼吸作用。這一過程可用反應(yīng)式表示如下：有機(jī)物+氧氣→二氧化碳+水+能量。

①針對種植地土壤是顆粒細(xì)小、透氣性差的黏土這一狀況，種植水稻之前在土壤中摻入一定量的沙子。
沙子能提高土壤的透氣性，有利于水稻根的呼吸作用，提高根的吸收能力。

②水稻種植一段時(shí)間后，將灌溉后通常保護(hù)20厘米的稻田水位改為2.5厘米。降低水位即可快速提高白天稻田溫度，促進(jìn)水稻的光合作用，又可快速降低夜晚稻田水溫，減弱水稻的呼吸作用，有利于有機(jī)物的積累，提高產(chǎn)量。

③每隔7-10天，給稻田斷水一段時(shí)間，形成缺水環(huán)境，以殺死稻田中的小動物及寄生蟲（對水稻及土壤微生物的生存沒有明顯影響），而后對稻田進(jìn)行補(bǔ)水。短暫的缺水期，能殺死稻田寄生蟲以及其他小動物，其尸體被分解者分解后被根吸收，為水稻提供豐富的元素，避免農(nóng)藥和化肥的使用，提高了水稻的品質(zhì)。