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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:
放置時(shí)間(h) | 0 | 6 | 12 | 18 | 24 |
亞硝酸鹽含量 | 2.5mg/kg | 4.5mg/kg | 7.5mg/kg | 11.0mg/kg | 17.5mg/kg請(qǐng)你回答. (1)由表中可知,剩菜由于鹽漬能產(chǎn)生亞硝酸鹽,而且隨著時(shí)間的延長(zhǎng),其亞硝酸鹽含量 增加 增加 .(2)如今,食品安全已成為公眾關(guān)注的話題.此結(jié)果提示我們,在日常生活中,食用蔬菜應(yīng)做到 現(xiàn)吃現(xiàn)做 現(xiàn)吃現(xiàn)做 ,盡量避免吃剩菜和不吃隔夜菜.(3)有人說(shuō):“低溫保存剩菜能降低亞硝酸鹽含量”.請(qǐng)你設(shè)計(jì)一組實(shí)驗(yàn)加以驗(yàn)證. 提供條件:同鍋炒熟的某種蔬菜;冰箱;鐘表等. 實(shí)驗(yàn)步驟: ① 同鍋炒熟的某種蔬菜平均分成兩等份; 同鍋炒熟的某種蔬菜平均分成兩等份; ;② 一份放在冰箱中,一份放在常溫下,10分鐘后同時(shí)檢測(cè)其內(nèi)亞硝酸鹽含量. 一份放在冰箱中,一份放在常溫下,10分鐘后同時(shí)檢測(cè)其內(nèi)亞硝酸鹽含量. .預(yù)期結(jié)論: 低溫保存剩菜能降低亞硝酸鹽的含量. 低溫保存剩菜能降低亞硝酸鹽的含量. .
查看答案和解析>> 科目:初中生物 來(lái)源: 題型: (2010?南平)“腐肉生蛆”是日常生活中常見(jiàn)的現(xiàn)象.甲乙兩同學(xué)對(duì)這個(gè)問(wèn)題有不同的看法,到底誰(shuí)的觀點(diǎn)是對(duì)的呢?請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案,并對(duì)結(jié)果進(jìn)行分析. Ⅰ.請(qǐng)補(bǔ)充完整探究方案: ①把一塊鮮肉切成 相同 相同 (填寫(xiě)“相同”或“不同”)大小的兩塊,分別放在完全相同的兩個(gè)廣口玻璃瓶里,編號(hào)為:A、B.②在A玻璃瓶口覆蓋紗布,B玻璃瓶口敞開(kāi),并把A、B兩瓶同時(shí)側(cè)放在 有 有 (填“有”或“無(wú)”)蒼蠅出沒(méi)的適宜條件下.③每天觀察并記錄兩個(gè)玻璃瓶中肉的生蛆情況. Ⅱ.實(shí)驗(yàn)結(jié)果:數(shù)日后,A、B兩瓶中的鮮肉均腐敗,并在B玻璃瓶的腐肉上發(fā)現(xiàn)了蛆,A玻璃瓶?jī)?nèi)則沒(méi)有蛆. Ⅲ.實(shí)驗(yàn)結(jié)論:實(shí)驗(yàn)的結(jié)果支持了 乙 乙 同學(xué)的觀點(diǎn).Ⅳ.請(qǐng)分析回答: (1)該實(shí)驗(yàn)中的變量是 蒼蠅卵 蒼蠅卵 .(2)導(dǎo)致A、B兩個(gè)瓶中鮮肉腐敗的原因是鮮肉水分充足,有機(jī)物豐富, 細(xì)菌、真菌等微生物 細(xì)菌、真菌等微生物 大量繁殖.(3)根據(jù)所學(xué)知識(shí),我們可采用的防止鮮肉腐敗的方法有 冷藏法 冷藏法 (請(qǐng)舉出一例).查看答案和解析>> 同步練習(xí)冊(cè)答案 百度致信 - 練習(xí)冊(cè)列表 - 試題列表 湖北省互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報(bào)平臺(tái) | 網(wǎng)上有害信息舉報(bào)專區(qū) | 電信詐騙舉報(bào)專區(qū) | 涉歷史虛無(wú)主義有害信息舉報(bào)專區(qū) | 涉企侵權(quán)舉報(bào)專區(qū) 違法和不良信息舉報(bào)電話:027-86699610 舉報(bào)郵箱:58377363@163.com版權(quán)聲明:本站所有文章,圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),著作權(quán)及版權(quán)歸原作者所有,轉(zhuǎn)載無(wú)意侵犯版權(quán),如有侵權(quán),請(qǐng)作者速來(lái)函告知,我們將盡快處理,聯(lián)系qq:3310059649。 ICP備案序號(hào): 滬ICP備07509807號(hào)-10 鄂公網(wǎng)安備42018502000812號(hào) |