制醋要用（　�。�
A．醋酸桿菌B．酵母菌C．霉菌D．大腸桿菌
很多食品的制作都離不開微生物的發(fā)酵，如制面包和饅頭或制酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋用到醋酸桿菌，制醬要用到曲霉，制味精要用到棒狀桿菌等．可見A正確．
故選：A
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

我們幾乎每天都要用到食用醋，在制醋的過程中要用（　　）

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

制醋要用（　�。�

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案