保存香菇通常所采用的方法是( 。
A、脫水法B、腌制法C、巴斯德消毒法D、真空包裝法
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

青霉素是著名的抗生素藥物.下列微生物可以提取青霉素的是( 。
A、酵母菌B、乳酸菌C、匍枝根霉D、青霉

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科目:初中生物 來源: 題型:

在制造乳酸菌飲料或食品的過程中,可用乳酸菌使有機物分解成乳酸,這個過程稱為( 。
A、酸化B、還原C、發(fā)酵D、合成

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科目:初中生物 來源: 題型:

新鮮水果用保鮮薄膜包裹或放入冰箱冷藏室可延長存放時間,主要是因為包裹或冷藏后可以( 。
A、不讓水分散失B、阻擋細菌進入C、減少水果皮損傷D、抑制呼吸作用

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科目:初中生物 來源: 題型:

“愛惜糧食,為國分憂”節(jié)約糧食是我們每個公民應(yīng)盡的義務(wù),也是高尚的美德.下列生活中常見的行為或做法,合理的是( 。
A、把一時吃不完的新鮮蔬菜放入冰箱內(nèi)保鮮B、已有異味的剩飯可加鹽煮沸后食用C、夏天腌制咸菜為防止腐爛可多加點防腐劑D、只要剩下的飯菜統(tǒng)統(tǒng)倒到垃圾中

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科目:初中生物 來源: 題型:

夏天天氣悶熱時,火腿腸能長期存放的原因是(  )
A、所含的空氣、水分極少,不利于細菌的生長和繁殖B、空氣干燥,不適宜細菌生長C、所含的有機物已分解,細菌無法繁殖D、天氣悶熱,細菌、芽孢數(shù)目極少

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科目:初中生物 來源: 題型:

食品在冰箱中能保持一段時間不腐敗,主要原因是因為在冰箱這個低溫的環(huán)境中( 。
A、細菌凍死了B、沒有細菌C、細菌繁殖很慢D、細菌很少

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科目:初中生物 來源: 題型:

未開啟的罐頭及真空包裝的袋裝食品,如果外包裝發(fā)生鼓脹現(xiàn)象,推測食品可能是( 。
A、食品裝得多了B、食品發(fā)酵,但可以吃C、食品已經(jīng)變質(zhì),絕對不能吃D、食品加工時的正,F(xiàn)象

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科目:初中生物 來源: 題型:

下列關(guān)于植物類群的敘述,正確的是( 。
A、裙帶菜是藻類植物,依靠它的根固著在淺海巖石上B、苔蘚的莖葉沒有輸導(dǎo)組織,所以不適應(yīng)陸地生活C、滿江紅是藻類植物,貫眾是蕨類植物,卷柏是裸子植物,杏是種子植物D、種子比孢子的生命力強,是種子植物更適于陸地生活的重要原因

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