Question

夏天，人們常用冰箱貯藏蔬菜、水果，以達(dá)到保鮮效果，這是因?yàn)樵跍囟容^低時(shí)，植物的________作用較弱，有機(jī)物的消耗比較少．相反，經(jīng)常給農(nóng)作物松土，能保證土壤中有較多的________，從而有利于植物的根進(jìn)行呼吸作用．

Answer 1

呼吸    氧氣
分析：此題考查的知識(shí)點(diǎn)是植物的呼吸作用在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用．解答時(shí)可以從影響呼吸作用的因素方面來(lái)切入．
解答：植物的呼吸作用受溫度、空氣的含氧量、和水分多少的影響：溫度：溫度能影響呼吸作用，主要是影響呼吸酶的活性．一般而言，在一定的溫度范圍內(nèi)，呼吸強(qiáng)度隨著溫度的升高而增強(qiáng)． 根據(jù)溫度對(duì)呼吸強(qiáng)度的影響原理，在生產(chǎn)實(shí)踐上貯藏蔬菜和水果時(shí)應(yīng)該降低溫度，溫度低植物的呼吸作用弱，呼吸作用對(duì)有機(jī)物的消耗比較少；相反，植物的呼吸作用吸收的是空氣中的氧氣，給農(nóng)作物經(jīng)常松土，保證土壤中有較多的氧氣，從而有利于根的呼吸作用順利進(jìn)行．
故答案為：呼吸；氧氣．
點(diǎn)評(píng)：解答此類(lèi)題目的關(guān)鍵是運(yùn)用所學(xué)知識(shí)對(duì)某些自然現(xiàn)象做出科學(xué)的解釋?zhuān)?