Question

加了三聚氰胺的毒奶粉、加了鹽酸克倫特羅的瘦肉火腿、加了多樣氨基酸的牛肉膏、臺(tái)灣的塑化劑事件…近期，一波未平一波又起的食品安全事件引發(fā)了各方的高度關(guān)注，對(duì)于食品添加劑敘述正確的是（ ）
A．食品添加劑是造成食品安全事件的罪魁禍?zhǔn)?br />B．食品添加劑目前已走進(jìn)人們的生活，它對(duì)我們?nèi)祟悰]有任何危害
C．食品添加劑應(yīng)禁止，因?yàn)樗鼤?huì)危害我們?nèi)祟惖慕】?br />D．對(duì)于食品添加劑，我們應(yīng)該客觀公正的看待它，它對(duì)我們有好的一面，也有不好的一面．

Answer 1

【答案】分析：此題考查關(guān)注食品安全的知識(shí)，據(jù)此答題．
解答：解：A、食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)． 人們把違法添加物與食品添加劑的概念混淆了，食品添加劑成了食品安全問題的替罪羊．不符合題意．
B、食品添加劑大大促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂，這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處，不符合題意．
C、食品添加劑能防止食物變質(zhì)、改善食品感官性狀、保持提高營養(yǎng)價(jià)值等的作用，因此不能禁用，不符合題意．
D、對(duì)于食品添加劑，我們應(yīng)該客觀公正的看待它，它對(duì)我們有好的一面，也有不好的一面．符合題意．
故選：D
點(diǎn)評(píng)：食品安全不容忽視，直接關(guān)系到人的生命健康，它既是社會(huì)熱點(diǎn)問題，也是中考的熱點(diǎn)．