【題目】有些同學(xué)只愛吃肉，不愛吃新鮮的水果和蔬菜，長(zhǎng)此以往就會(huì)造成身體缺乏（ ）

A. 維生素和無機(jī)鹽B. 脂肪和維生素C. 蛋白質(zhì)和維生素D. 蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽

【答案】A

【解析】

食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。

肉含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，水果和蔬菜含豐富的維生素、無機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此有些同學(xué)只愛吃肉，不愛吃水果和蔬菜，常此以往會(huì)造成身體蛋白質(zhì)和脂肪的積累剩余，而致肥胖，同時(shí)會(huì)導(dǎo)致缺乏維生素、無機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)�？梢夾符合題意。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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