Question

17．圖為人體消化系統(tǒng)模式圖，請據(jù)圖回答：
（1）最大的消化腺是肝臟，它能分泌膽汁，促進脂肪被消化．
（2）位于消化道外的消化腺是唾液腺、肝臟和胰腺．
（3）唾液、胰液、腸液三種消化腺所分泌的消化液中含有淀粉酶．
（4）淀粉開始消化的部位是口腔；蛋白質(zhì)開始消化的部位是胃；脂肪開始消化的部位是小腸．
（5）如果一個人飲酒過度的話，那么消化道中最先受到傷害的器官是胃．
（6）小腸是消化和吸收的主要場所，因為它長達5～6 米，有許多環(huán)形皺襞，皺襞表面有許多絨毛狀突起叫做小腸絨毛．

Answer 1

分析 此圖為人體的消化系統(tǒng)示意圖，圖中各結(jié)構(gòu)為：1唾液腺；2食道；3胃；7胰腺；8大腸；9小腸；7肛門；4肝臟；10肝臟；5膽囊；6十二指腸；19盲腸；11闌尾．

解答 解：（1）人體內(nèi)最大的消化腺是4肝臟；它能分泌膽汁，可以促進脂肪的消化．
（2）消化腺的主要功能是分泌消化液．包括唾液腺、胃腺、肝臟、腸腺和胰腺，其中唾液腺、肝臟和胰腺位于消化道外，腸腺和胃腺位于消化道以內(nèi)．
（3）唾液腺分泌分泌的唾液、胰腺分泌的胰液，腸腺分泌的腸液，里面都含有消化淀粉的酶．
（4）淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻牵�當�(shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當食物中的蛋白質(zhì)進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸；脂肪的消化開始于小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，同時，肝臟分泌的膽汁也進入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸；因此淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道中開始化學消化的器官依次是口腔、胃、小腸．
（5）醉酒會嚴重危害人的身體健康，喝的酒首先進入人的消化系統(tǒng)，然后由胃來吸收，胃是消化系統(tǒng)中最膨大的部分，胃內(nèi)有胃黏膜，由一層上皮細胞構(gòu)成，酒屬辣性，會損傷胃黏膜，嚴重的會導致胃穿孔、胃出血而危及生命．其次酒精還會通過循環(huán)系統(tǒng)進入其他地方，間接地引起肝臟、神經(jīng)系統(tǒng)等方面的疾�。�可見經(jīng)常酗酒的人，受到最直接傷害的是胃．
（6）小腸是消化道中最長的一段，因為它長達5～6米，有許多環(huán)形皺襞，皺襞表面有許多絨毛狀突起叫做小腸絨毛，加大了消化食物和吸收營養(yǎng)的面積．
故答案為：（1）肝臟；膽汁；脂肪；
（2）唾液腺；腸腺；胰腺；
（3）唾液；胰液；腸液；
（4）口腔；胃；小腸；
（5）胃；
（6）小腸；5～6；小腸絨毛．

點評 理解消化系統(tǒng)的組成和功能是關(guān)鍵．